2023年辣条行业发展趋势报告.docx
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2024-01-26
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2023 年辣条行业发展趋势报告
辣条丨研究报告
核心摘要：作为一款深受消费者喜爱的即食方便食品，辣条已成为风靡全国的休闲零食，随
着行业发展持续扩大规模，强化竞争优势，预计 2026 年我国辣条市场规模有望接近千亿。
经过多年发展，国家和地方在不断加强和完善对辣条市场的管理，各省市辣条监管趋于完善，
行业规范逐步形成，辣条行业发展方兴未艾。辣条现有消费者以年轻都市群体为主力军，其
中麻辣口味更受欢迎；根据购买频率和场景偏好等消费者特征，辣条消费者主要分为四类典
型群体：潮流尝鲜党、精致品鉴者、懒宅馋嘴族和极简食客。消费者对于辣条正宗产地和丰
富的食用场景的关注持续上升，未来麻辣口味赛道增长趋势乐观，同时高品质生产流程、食
品健康、食趣结合、品牌营销破圈将成为打造辣条爆款产品的关键方向。
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jane9872
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