企业采购管理是企业运营中的关键环节，涉及到企业的成本控制、供应链效率和竞争优势的构建。以下是对文档内容的详细解析：
1. 采购管理和采购的区别：采购仅是采购管理的一部分，采购管理还包括计划、决策、执行和监控等环节。
2. 采购过程的特点：采购过程涉及商品或服务的交易，既包括商流（价值交换）也包含物流（实物转移）。
3. 采购进货方式：自提、供应商送货和委托外包是常见的进货方式，企业会根据自身条件和供应商能力选择合适的方式。
4. JIT准时化采购：JIT（Just In Time）采购旨在减少库存，提高生产效率，确保在需要的时候获取适量的物料。
5. 采购品种分析：品种分析涉及用户需求、市场供应和品种特性，有助于制定采购策略。
6. 降低采购风险的进货方式：进货方式的选择并非仅考虑自提，需综合评估风险和成本。
7. 订货点采购：分为定量和定期两种，目的是确保库存不致过多或过少。
8. 供应商关系分类：商业型、优先型、重点型和伙伴型，反映了合作深度和稳定性。
9. 采购业务关系分类：短期目标型、长期目标型、渗透型、联盟型、纵向集成型，体现合作战略。
10. 选择供应商的采购成本比较法：在质量、交付时间满足前提下，采购成本是重要考虑因素。
11. 采购费用：除购买和进货费用外，还包括运输、仓储、检验等其他费用。
12. 常规品定义：大路品种，需求普遍，但供需关系并不一定是求大于供。
13. 直观判断法：依赖于采购人员的经验和直觉，有一定的主观性。
14. 现代采购概念：强调采购不仅是交易，还包括获取服务和知识，提升整体供应链绩效。
15. 现代采购决策：关注如何通过外部资源提升竞争力，建立供应链协作关系。
16. “5R”原则：正确的时间、正确的物品、正确的数量、正确的价格、正确的供应商，是衡量采购效果的重要标准。
17. 影响采购成本的因素：采购频率、批量、价格，以及战略、产品和供应商成本结构等。
18. 评分法：通过综合评价供应商各指标来选择。
19. 直观判断法：根据供应商表现打分，高分者为首选。
20. 短期目标型供应商关系：交易完成后关系结束，侧重短期利益。
21. 供应商评选步骤：组建评选小组是第一步。
22. 实施供应链合作关系是评选操作的最后一步。
23. 成本控制分类：绝对成本控制追求最小化，相对成本控制关注预算目标。
24. 采购品种分类：常规品和紧缺品，再细分为重要品和非重要品，便于风险管理和资源分配。
25. 紧缺重要品策略：可能采取战略伙伴关系、代用、自制或确保供应策略。
26. 单一品种采购：大批量购买同一种产品。
27. 多品种联合采购：同类多品种合并购买，降低成本。
28. 联合订购策略：主品采用经济订货批量，副品视情况调整。
29. 折扣价格采购：比较成本，选择最优方案。
30. 供应商关系视角：采购方和供应商角度不同，影响决策。
31. 80/20规则应用：20%的关键供应商提供80%的价值，反之为普通供应商。
32. 重点型供应商：采购业务对双方都重要，具备较强开发能力。
33. 供应商评价小组：跨部门协作，确保评价全面。
34. 采购方式定义：获取资源的方法和途径。
35. 选择采购方式的因素：企业状况、市场环境、专业能力等。
36. 连锁店、特许经营和OE（Original Equipment Manufacturer，原始设备制造商）采购：不同商业模式下的采购策略。
这些知识点揭示了采购管理的复杂性和系统性，涵盖了从采购决策、供应商管理到成本控制的多个层面，对于理解并优化企业的采购流程具有重要意义。
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