企业能源管理手册旨在为企业提供一套全面的能源管理框架，以实现合理使用能源、经济运行、节能减排和降低成本的目标。能源管理的核心在于建立一个有效的管理体系，包括组织体系、计量体系、统计体系，以及相应的制度、宣传培训、巡查监测等环节。企业需要设立能源管理机构，如能源管理领导小组和节能管理中心组，来协调和执行各项能源管理工作。
在能源管理的主要环节中，关注点包括主要生产系统、辅助生产系统、转换系统和外转供。能源的流向从购入、储存、传输到加工转换、终端消费及余能回收，每个环节都应有明确的管理和监控。重点环节如电力系统、热力系统、供水系统和重点耗能设备的能源效率和使用状况是优化能源利用的关键。
企业能源管理的内容涵盖了能源管理方针和目标、管理机构与职责、管理制度、计量管理状况、计量器具配置、统计管理状况以及能源定额考核指标的分析。针对不同用能单元，如主要生产系统、辅助生产系统和转换系统，应采用不同的考核办法，如定额考核、指标考核和效率考核。
企业总体用能状况的评估包括经济指标和能耗指标。经济指标涉及能源成本占生产成本的比例及其变动，自耗率等；能耗指标关注万元产值综合能耗、单位工业增加值能耗和万元产值电耗等。企业能源利用分析则涉及能源消费结构、流向、综合能耗的核定、产品能耗指标计算以及重点用能设备效率的计算分析。
在实践中，企业应关注产值能耗指标与能源成本指标的变化，节能效果与考核指标完成情况，以及影响能源消耗的因素分析。此外，节能技术改进项目的经济效益评价和重点工序能耗指标也是重要考量。
当前企业在能源计量工作中存在的问题包括认识不足、计量器具配备不全、计量管理基础薄弱等。为改善这种情况，企业应建立能源计量管理制度，配备合格的计量管理人员，确保能源计量器具的配备、检定/校准、登录台帐和档案管理等。能源计量数据的管理也至关重要，以确保数据的准确性和一致性。
能源计量器具的配置需遵循GB17167-2006等标准，覆盖从总厂到重点耗能设备的各个层面。能源计量管理体系的建立应包括组织准备、文件编写、人员培训、实施运转和达标验收等步骤，以确保管理体系的科学性和规范性。
能源计量的范围涵盖了输入和输出用能单位的能源与载能工质，以及使用、消耗、自产和可回收利用的能源资源。通过这样的全面管理，企业能够有效地监控和优化能源使用，提高能源利用效率，实现节能减排的目标。
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