【酒店营销方案】是酒店业运营中的重要环节,旨在通过科学的规划提升业绩,实现酒店经营目标。本方案主要围绕客房、餐饮业务设定年度目标任务,同时进行市场形势分析,明确市场定位,制定针对不同季节的营销策略。
确定了酒店的**目标任务**:客房收入目标为万元/年,餐饮收入目标同样为万元/年,具体实施时间为自某年某月至某年某月。这两个目标是酒店经营的核心指标,反映酒店运营的整体效益。
接着,进行**市场形势分析**:
1. 酒店市场竞争加剧,预计新增酒店将进一步增加竞争压力。
2. 削价竞争激烈,市场供需关系短期内难以改变。
3. 酒店面临的主要竞争对手包括鸿运、海外、海景湾等多家酒店。
4. 新酒店开业将使团队市场竞争更激烈,散客市场相对平衡,会议市场具有较大潜力。
**竞争优劣势分析**:
优势在于地理位置优越,老品牌知名度高,客房种类齐全,餐饮和会务设施完善。劣势则在于被高星级酒店包围,硬件设施可能相对较弱。
**市场定位**:
酒店定位为中档旅游商务型,主要针对国标准团队、境外旅游团队、中档商务散客及各型会议。客源市场分为团队、散客和会议三大类,分别针对不同的旅行社和商务公司进行销售。
**销售季节划分**:
1. 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月(含黄金周)。
2. 平季:7、8月。
3. 淡季:6、9月。
针对**旅行社分类**,按照团量大小分为A、B、C三类,并制定了不同的合作策略,如稳定A类客户,发展B、C类客户。
**境外市场**主要涉及港中旅、康辉假期等,地接社包括港澳国旅、山海国旅等。
**重点合作旅行社**包括省中旅、事达、假期、神州等多家旅行社。
**不同季节营销策略**根据淡旺季和黄金周调整团队、散客比例,设定房价和预期开房率,以确保月度和总任务的完成。
通过以上内容,我们可以看到一个全面的酒店营销方案,它涉及到目标设定、市场分析、定位策略以及具体的执行计划,对于提升酒店竞争力和实现经营目标具有重要作用。