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“互联网卤菜”项目商业计划书.pdf
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2023-03-16
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XXX
有限公司(筹)
“互联网
+
卤菜”项目商业计划书
一、 项目概述
(一) 项目基本信息
1
、 项目名称:“联网
+
卤菜”项目(以下简称“该项目”)
2
、 项目单位:
XXX
有限公司(暂定,以下简称“赛尔科技”)
(二) 项目概况
该项目将采用互联网思维,利用“互联网
+
卤菜”的模式,创立互联网 卤菜
领先品牌。该项目将摒弃传统卤菜实体店销售的模式,通过资源整合, 运用阿里巴
巴、淘宝等第三方平台,同时自主开发移动互联网销售体验平 台,实现“多位一
体”的产品营销网络。
该项目在实现产品销售盈利的同时更注重品牌的建设及推广运营,未 来,赛
尔科技将实现由商品贸易服务商向品牌管理运营商的转变。
二、 项目提出的背景及可行性分析
(一)项目背景
川渝(四川、重庆)地区作为传统卤菜的发源地,川卤在全国最普遍, 多以
红卤为主,味道也是最好的。卤味市场一直带着浓郁的地方特色,虽 然品牌店铺遍
布全国各地,但都有着鲜明的地方色彩。川菜在我国的八大 菜系中独占鳌头,川卤
也是卤水中的经典,同时它也是我国最具代表性的 卤水之一,它采用几十种中草药
卤制而成 ,具有营养丰富,色泽美观, 香气袭人,唇齿留香,回味悠长等特点,
同时还具有保健强身的作用。
与全国其它地域相比,川渝地区消费者对卤菜的消费更具有普及性。 对于绝
大多数的消费者而言,卤菜已不再是配菜,在很多场合,卤菜可以 是一道主菜,成
为招待客人的主角,因此川渝地区对卤菜接受度以及消费
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hhappy0123456789
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