养殖水化学是水产养殖业的重要组成部分,它涉及到光照、水温、水色、溶解氧、藻类生态等多个方面。这些因素直接影响着养殖水体的生态环境和养殖动物的生长健康。
光照对水生生物起着至关重要的作用。光照强度不仅影响水温,也影响水生植物的光合作用,进而影响水质。同时,光照还能影响饵料生物的生长繁殖,以及水产动物的摄食行为和性腺发育。因此,养殖者需合理调控光照,例如通过搭建遮阳棚或调节水深来调整水体光照强度。
养殖水体的水色主要由藻类塑造,尤其是浮游藻类,它们是池塘的主要生产者,为养殖动物提供天然饵料,同时通过光合作用产生溶解氧和吸收无机营养盐。水色的调控是优化养殖环境的关键,可以通过施肥培养藻类或调整水的pH值来促进理想的藻相发展。遇到不理想的水色如白浊水或红褐水,需要采取相应措施,如杀灭浮游动物、换水或使用微生物调水剂。
藻类老化死亡的前兆包括水体pH值日变化幅度增大、水色变暗、出现黄绿色泡沫等,此时应及时采取措施,如适度换水、施用沸石粉、芽孢杆菌等,以维持水体平衡。
水温调控对养殖至关重要。小水体可通过遮阳棚、增温或制冷设备进行调节,池塘则可通过增加水深或调整增氧机工作时间来控制水温。水温的升高或降低都会对鱼类产生负面影响,如影响新陈代谢、氧气吸收、渗透调节,甚至导致昏迷。因此,保持适宜的水温对防止鱼类疾病和提高养殖效益非常关键。
水中的硫化氢(H2S)是危害养殖动物健康的有害物质,预防缺氧状态的出现和改善底质是消除H2S的重要手段,包括直接增氧、使用氧化剂、微生物制剂、控制放养密度和投饵量等。
“水呼吸”是指水体中生物的呼吸耗氧和有机物分解耗氧,是溶解氧消耗的主要途径。了解“水呼吸”耗氧速率有助于预测和预防鱼类因缺氧而发生浮头现象。浮头和泛塘是由于溶解氧降低引起的紧急状况,需要及时识别并采取措施,如夜间增加增氧设备的工作时间,以防止鱼类大批死亡。
养殖水化学的管理涉及到多个相互关联的环节,需要综合考虑光照、水色、水温、溶解氧等多个因素,通过科学的调控方法,以保证养殖水体的健康和养殖动物的生长。