大学生餐饮市场分析.doc

大学生餐饮市场分析 大 学 生 餐 饮 消 费 市 场 分 析 调 查 报 告 一、 调查背景 随着社会的进步开展以及高校的扩招，大学生数量越来越多，而在校大学生由于各方面的消费需求，正成为消费市场中一大重要群体，并日益受到关注和重视。民以食为天，餐饮与人们的生活息息相关，而大学生这一年轻的消费群体在饮食方面的消费需求更大，因而研究大学生餐饮消费市场具有相当大的重要意义。 二、 调查目的 通过调查了解我校大学生的餐饮市场经营状况，发现问题并且给出解决方案。深入了解大学生对餐饮方面的需求，给餐饮经营者提出合理的意见和建议。从而更好提供给大学生一个放心，舒适的就餐环境。 三、 调查对象和方法 调查对象：高校在校大学生，以华东交通大学学生为主。调查对象的选择〔抽样方法〕：随机发放 IP 地址，等调查方法：利用网络调研平台，制成电子调查问卷让大学生填写。调查后对有效问卷进展归类统计，然后根据统计数据进展分析研究，写出调研报告。 四、 调查时间 2012.10.29——2012.11.11 五、 调查原始数据来源 sojump./jp/1957634.aspx 六、 数据统计与分析 第 2 题您所在的年纪[单项选择题] 选项 小计 比例 大一 23 18.85% 大二 73 59.84% 大三 21 17.21% 大四 5 4.1% 此题有效填写人次 122 第二题：您所在的年级分析：根据我们对调查问卷的统计，大二学生占了被调查学生人数的一半以上，其次是大一和大三的学生，大四学生只有五人。究其原因，是调查者本身处于大二，所接触到的学生层面集中于大二的学生。 第 3 题您每月的生活费是[单项选择题] 选项 小计 比例 1000 元以下 15 12.30% 1001-1500 元 23 18.85% 1501-2000 元 30 24.59% 2001-2500 元 25 20.66% 2501 元以上 20 16.39% 此题有效填写人次 123 七、 结果分析 通过对调查结果的分析，我们可以看出大学生对餐饮消费的需求很高，既需要健康、营养的餐饮，同时也需要便捷、快速的餐饮服务。大学生在选择餐饮时，首先考虑的是价格，然后是口味和质量。同时，大学生也对餐饮的健康性和营养性提出了很高的要求。 八、 建议和结论 通过本次调查，我们对大学生餐饮消费市场有了更深入的了解，并发现了大学生对餐饮消费的需求和问题。我们建议高校食堂和周边饭馆，应该更加关注大学生的需求，提供健康、营养、便捷的餐饮服务，满足大学生的消费需求，提高大学生的满意度和忠诚度。同时，我们也建议高校和相关部门，应该加强对大学生餐饮消费的管理和指导，确保大学生的消费权益和健康权益。 九、 结语 本次调查报告对大学生餐饮消费市场进行了深入的分析和研究，旨在为高校和相关部门提供有价值的参考和建议，帮助高校和相关部门更好地满足大学生的需求和期望，提高大学生的满意度和忠诚度。