餐饮企业市场定位策划推广方案.ppt

【餐饮企业市场定位策划推广方案】是一份针对餐饮业如何制定有效的市场策略和推广计划的教育资料。该方案强调了整体策划的重要性，因为正确的方向往往比努力更为关键。方案分为三期进行，每期涵盖不同的核心内容。 一期工作主要包括前期调查，如SWOT分析（优势、劣势、机会、威胁），消费者行为分析，推广主题和广告语的确定，企业VI系统的设计，以及初期的媒体分析和促销策略。这一阶段的目标是明确企业的市场定位和品牌形象。 二期侧重网络推广，深化和升级促销活动，确立并传播品牌意识。这包括主题月的策划，企业文化的进一步建设和培训，以及公关策略的制定，旨在扩大品牌影响力和吸引客户。 三期则聚焦于品牌推广和管理流程的控制，如制作企业宣传片和广告片，以持续提升企业形象和市场地位。此外，还强调了对各种市场动态的适应性调整。 方案中提到了餐饮企业在市场推广中常见的问题，如产品种类多但宣传重点不明确，价格策略的灵活性，营销网络的建设，老客户的保留，以及促销方法的系统性和针对性。这些问题都要求企业具备敏锐的市场洞察力和创新的推广策略。 北京奥澜文化有限公司在此方案中被提及，它是一家专注于企业策划、市场推广和视觉设计的服务提供商，曾与多家知名公司合作，提供从市场调查到品牌形象宣传的一站式服务。其在内部调研、区域调查、数据分析、方案制定等方面有着专业的方法和经验。 市场定位涉及对宏观环境、竞争环境和消费者群体的综合分析。宏观环境分析包括经济、人口、政治、自然和技术因素；竞争环境分析则关注行业内的相互竞争和产品差异；消费者分析则需区分不同类型客户的需求和偏好。 在制定营销和促销策略时，方案提到了广告策略的三个步骤：理性选择媒体渠道以确保广告费用的有效利用；编写符合不同媒体特性和受众习惯的文案；通过效果评估和流程控制，不断优化广告投放策略。 网络推广方面，方案提到了利用百度知道、网络新闻稿、微博、社交网站和QQ群等工具进行品牌传播，同时利用百度推广提升在线可见度。 这个餐饮企业市场定位策划推广方案提供了一个全面的框架，帮助企业从市场调查到具体执行，逐步构建和强化其在餐饮市场的竞争优势。通过科学的策划和执行，餐饮企业可以更好地吸引和保留客户，提升品牌价值和市场份额。