【食品安全工作总结】
学校食品安全是保障师生健康的重要环节,我县高度重视这一领域的工作。在过去的2021-2022年度,我们采取了一系列措施,强化了学校食品安全的监管,确保了监管工作的有效落实。
我们在制度建设上下功夫。针对部分学校食品安全管理制度存在的问题,我们启动了创建食品安全管理示范学校的活动。制定了详细的标准,要求学校建立和完善包括食品定点采购在内的12项制度,并要求食堂消毒等5项记录规范。通过示范校的创建,推动了学校食品安全管理制度的规范化和标准化。
我们尝试创新食堂原料采购机制。在公立幼儿园建立了后勤生产基地,提供新鲜、绿色、安全的食品,以此解决蔬菜农药残留检测难的问题。这种模式不仅保障了食品安全,还有助于推动校园农业教育的发展。
此外,我们强化了学校的自我监管。开学时,通过食品安全检查表,让学校对食品安全工作进行自查和承诺,加强了学校自身的责任意识和自我监督能力。
在监管落实方面,我们采用了多层次的检查方式。通过打分制度,对县属学校和乡镇学校进行定期检查,确保食品安全标准得到执行。同时,针对中小学校食品卫生和饮用水安全,进行了专项检查和整治活动,及时发现并解决了存在的问题。
在整治行动中,我们按照详细的实施方案进行,明确了各个阶段的目标和任务。通过这些综合措施,提升了全县教育系统学校食堂的食品安全水平。
总结过去一年的工作,我们在学校食品安全方面取得了一定的成果。然而,食品安全工作是一项持续的任务,需要我们不断改进和完善。未来,我们将继续加强制度建设,探索更有效的监管模式,同时加大对食品安全的宣传教育力度,提高师生的食品安全意识,共同努力,为全县师生创造一个更加安全、健康的饮食环境。