植物生理学名词解释.doc

植物生理学是研究植物生命活动规律的科学，涵盖了植物对水分、矿质营养的获取与利用等多个方面。以下是对这些名词解释的详细解读： 1. 水势（water potential）：水势是衡量水溶液相对于纯水的化学势差的一个物理量，它涉及到水在系统中的自由能。水势越低，表示该溶液的水分被更多的溶质粒子所吸引，自由能降低。 2. 渗透势（osmotic potential）：渗透势是由于溶质颗粒导致的水势下降，它反映了溶质浓度对水分子流动的影响。在半透膜两侧，水会从高水势侧向低水势侧渗透，以平衡两侧的水势。 3. 压力势（pressure potential）：压力势是由细胞内部水分膨胀产生的压力，这种压力会对抗细胞壁，使得细胞保持膨胀状态。 4. 质外体（apoplast）：质外体是指植物细胞壁和细胞间隙组成的非生命物质通道，水分和溶质可以通过这个系统在细胞之间传递。 5. 共质体（symplast）：共质体是通过胞间连丝连接的细胞间的原生质网络，形成一个连续的物质传输系统。 6. 渗透作用（osmosis）：渗透作用是水分从水势高的区域通过半透膜流向水势低的区域的过程，是植物水分吸收和调节的基础。 7. 根压（root pressure）：根压是根部细胞吸水后对细胞壁产生的压力，这种压力驱动水分沿着木质部导管上升。 8. 蒸腾作用（transpiration）：蒸腾作用是植物通过气孔将水分以蒸汽形式排出体外的过程，对植物的温度调节和水分吸收起着重要作用。 9. 蒸腾速率（transpiration rate）：蒸腾速率是指单位时间内单位面积植物蒸腾的水量。 10. 蒸腾比率（transpiration ratio, TR）：TR是植物蒸腾失水与光合作用固定二氧化碳的量之比，反映了水分利用效率。 11. 水分利用率（water use efficiency, WUE）：WUE是TR的倒数，表示植物单位水分消耗所能获得的光合产物量。 在植物的生命周期中，水对植物的生长至关重要。水不仅是细胞的重要组成部分，参与代谢反应，还是物质吸收和运输的媒介，同时维持植物的形态。因此，充足的水分供应对于作物的生长和产量至关重要。 植物的矿质营养方面，矿质营养是指植物从环境中吸收、转运和利用矿物质的过程。大量元素和微量元素是植物生长所必需的，而溶液培养是研究植物矿质营养的一种方法，它通过人为提供含有必需营养元素的溶液来培养植物。透性、选择透性和胞饮作用描述了细胞膜对物质吸收的控制机制。被动运输和主动运输是物质跨膜转运的两种方式，分别依赖于物质自身电化学势和细胞代谢能量。转运蛋白和离子通道是这些过程中的关键分子。 在农业生产中，无土栽培技术的应用可以提高作物产量，但施肥过量可能导致作物受损，因为植物对矿质元素的吸收有其生理限制。合理的施肥策略应包括适量的基肥和追肥，根据作物生长情况灵活调整。 叶子变黄可能由多种原因引起，如缺氮、缺镁或病虫害等。可以通过实验室分析叶片中的营养元素含量，或观察症状发展和改善来确定具体原因。通过适当的肥料补充和病虫害管理，可以恢复叶片的健康颜色。 综上所述，植物生理学涵盖了植物对水分和矿质元素的需求、吸收和利用的复杂过程，这些知识对理解和优化农业生产具有重要意义。