《医疗纠纷预防和处理条例》是中国为规范医疗行为，预防和妥善解决医疗纠纷制定的重要法规。这个条例旨在保障患者的合法权益，维护医疗服务秩序，促进医疗行业的健康发展。以下将详细阐述其中涉及的一些关键知识点：
1. **医疗事故处理的专门法规**：《医疗事故处理条例》是专门针对医疗事故争议的法规，规定了如何处理与医疗行为相关的纠纷，而不是所有类型的纠纷。选项B正确。
2. **适用范围**：《医疗事故处理条例》适用于中国内地的医疗机构和医疗活动，不包括特别行政区如香港。因此，选项D正确。
3. **医疗事故的构成要件**：医疗事故的构成需要医疗机构或其医务人员在诊疗、护理过程中违反法律、法规、操作常规，并且这种行为和患者人身损害之间存在因果关系。同时，医疗事故的行为人主观上必须有过失，而不是故意。选项C描述的“故意”不构成医疗事故。故答案是C和E。
4. **医疗事故的行为人主观过错**：医疗事故的行为人主观上应有过失，即在执行职责时未能尽到应有的注意义务，而非直接或间接的故意。因此，选项E正确。
5. **医疗事故的情形**：医疗事故通常是指因医疗机构或医务人员的过失导致患者受到损害的情况。例如，手术开错部位造成较大创伤是明显的医疗事故。选项B描述的情况虽违反规章制度但未造成损害，不属于医疗事故；C项因患者体质特殊发生的难以预料后果，通常不视为医疗事故；D项属于疾病的自然发展；而E项涉及非法行医，不属于医疗事故范畴。答案是A。
6. **必须遵守的事项**：医疗机构及其医务人员在医疗活动中必须严格遵守医疗卫生管理法律、行政法规、部门规章以及诊疗护理规范、常规。资深老教授的经验虽然重要，但不是法定必须遵守的事项。因此，D选项不正确。
7. **处理医疗事故争议的原则**：处理医疗事故争议应当遵循公开、公平、公正和及时的原则，目的是确保公正解决纠纷，保护各方权益。选项E“惩罚”不是处理原则之一。
8. **医生违规操作致死**：医生违规操作造成患者死亡属于医疗事故中的最严重级别，通常被认定为一级医疗事故。
通过以上分析，我们可以看出《医疗纠纷预防和处理条例》对于界定医疗事故、明确责任、解决纠纷等方面具有重要意义，它为医疗行业提供了一套标准和规则，以确保医疗服务的质量和安全。
