第一章 项目名称及建设地点
1-1 项目名称
年供 60 万羽种鸡场，5000 万羽商品乌鸡养殖基地，乌黑
鸡研究所，2 万吨乌鸡饲料加工厂，1500 万羽乌黑鸡加工生
产线。
1-2 建设地点
科研所、饲料厂、乌鸡加工线都拟址在上饶市 XX 县白马
桥乡藕塘村，种鸡场和养殖分布在全县。
第二章 产品用途及市场预测
2-1 XX 乌黑鸡简介
XX 乌黑鸡产于江西省 XX 县，距今已有二千多年历史，
1980 年国家将它列为濒临灭绝的地方鸡种，1988 年江西省把
该鸡的提化、选育、保种列为一级重点科研项目，经过六年
四个时代的选育攻关，1994 年通过了省级鉴定，1996 年获江
西省科技进步奖。该鸡具有从冠、毛、皮、趾到肉、骨、血、
内脏全身乌黑的特征，经中国科学院遗传研究所、中国农大、
上海农科院等国家权威专家的鉴定，XX 乌黑鸡是完全不同于
国内其他类开支乌骨鸡的优良地方鸡种，其蛋白质、氨基酸、
锌等人体必需的营养成份远高于其它鸡种，胆固醇含量只有
其它鸡种的 3/1，黑色素和多咱维生素含量相当丰富，具有滋
