大米生产作业指导书.pdf

【网络】标签在这个场景下可能是指网络在大米生产流程中的应用，例如远程监控、自动化控制等，但在提供的内容中并没有直接涉及网络相关的知识点。因此，我会重点解析大米生产过程中的关键步骤和技术要求。 大米生产作业指导书的核心在于确保生产安全、提高产品质量、维护设备和优化工艺流程。以下是一些主要的知识点： 1. **生产目的**：提高大米加工品质和数量，保障操作人员安全，增强操作人员对设备的理解，延长设备寿命，并加强大米质量的源头管理。 2. **适用范围**：这份指导书适用于大米生产车间的操作员。 3. **开车前准备**： - 了解原粮质量，处理不符合要求的原粮。 - 检查机器部件、吸尘系统和电气设备的完整性。 - 检查设备进出口和管道的畅通性。 - 检查轴承润滑和传动带的松紧。 - 检查筛选设备筛孔、筛面磨损并及时更换。 - 清理磁栏中的矿物质。 - 预备运转所需的备品和物料。 4. **工艺流程**： - 稻谷清理：调整筛选设备，根据原粮特性调整设备参数。 - 砻谷与谷糙分离：检查胶辊的平衡、紧固、磨损等，确保稻谷能有效分离。 - 谷糙分离：检查分离筛、分离板和分料板的工作状态。 - 碾米：根据糙米特性调整米刀、砂辊间距，确保无杂物堵塞。 - 抛光：检查抛光机的入口、内腔，确保无磨损和堵塞。 - 色选：清扫、预热，检查色选机的功能，确保能有效去除杂质。 5. **开车后的注意事项**： - 空车运转检查设备的稳定性，避免异常振动和声音。 - 在设备运转正常后才开启进料闸门。 - 监控流量均匀性，及时调整和清除杂物。 - 注意设备效能，确保其正常运行。 这些步骤体现了大米生产过程中的标准化操作和精细化管理，旨在通过严格的规程确保大米的品质和生产效率。同时，操作员的安全意识也贯穿始终，强调了设备检查和操作的规范性。在实际生产中，结合现代网络技术，如物联网和自动化控制系统，可以进一步提升生产效率和质量控制水平。