【知识点详解】
1. 化学变化与物理变化的区别:
化学变化是指物质的分子结构发生改变,形成新的物质,例如题目中提到的"百炼成钢",铁矿石通过高温炼化,杂质被除去,形成纯度更高的钢铁,是化学变化。而"干冰升华"是固态二氧化碳变为气态二氧化碳,只是状态改变,分子结构未变,属于物理变化。
2. 实验室器材的使用规则:
在实验中,有些器材可以直接加热,如燃烧匙;而像漏斗、烧杯和量筒则不能。量筒是用来测量液体体积的,不能加热,且使用后不应倒回试剂瓶,以防污染试剂。
3. 纯净物与混合物的概念:
纯净物是由单一物质组成的,如液态氧;而混合物是由两种或多种物质混合而成,如自来水、汽水、绿茶饮料和水泥砂浆。题目中提到的"第一个属于纯净物,第二个是混合物"的选项是C. 液态氧和绿茶饮料。
4. 实验操作规范:
实验结束后,器材应摆放整齐,不能随意乱放,如图示中,选项C的摆放方式是正确的,试管夹应夹在试管中部。
5. 化学实验基本操作:
正确的操作包括使用试管夹夹持试管时,应由试管底部向上套上、取下,试管夹应在试管的中上部,量筒量取液体时必须放平,视线与液体凹液面最低处保持水平,且量筒内液体不宜过多,一般不超过试管容积的三分之一。同时,不能用手直接拿热的试管,也不能用酒精灯引燃另一只酒精灯,应使用火柴点燃。
6. 化学性质与物理性质的区分:
化学性质是指物质在化学反应中表现出来的性质,如氧气用于气焊体现了其助燃性;物理性质则是不涉及化学变化的性质,如金和银的延展性。题目中,石墨作为电极利用了其导电性,这是化学性质。
7. 药品取用原则:
取用粉末状固体药品用药匙,大颗粒固体用镊子,未规定用量时,液体一般取1-2mL,固体只需盖满试管底部。已取出的药品不应放回原瓶,以防止污染试剂。
8. 燃烧与物理变化的关系:
"陆虞候火烧草料场"和"伐薪烧炭南山中"涉及到燃烧,既有化学变化(碳与氧气反应生成二氧化碳),也有物理变化(物质形态变化)。"千里冰封"只是水的状态变化,是物理变化;"白玉为床,金作马"仅是物质形状的变化,同样为物理变化。
9. 量筒的使用:
量筒读数应平视,举过头顶读数会导致读数偏大,实际液体量偏少。
10. 量筒读数注意事项:
图片中操作错误的可能是视线未与液体凹液面最低处保持水平,或者液体超过试管容积的三分之一。
11. 空气成分的作用及影响:
氮气可制硝酸和氮肥,但二氧化碳虽能引起温室效应,却不属于空气污染物;稀有气体因其化学惰性被称为"惰性气体";空气中氧气的体积分数约为21%。
12. 量筒的读数与液体实际体积的关系:
试管举过头顶读数会偏大,但液体实际体积不变。
13. 常见的实验室规则:
使用量筒量取液体时,量筒应平放,视线与液体凹液面最低处保持水平;加热液体时,试管口应略微向下倾斜,液体不超过试管容积的三分之一,酒精灯添加酒精不超过其容积的三分之二,熄灭时应用灯帽盖灭。
14. 物质性质描述:
苯的物理性质包括无色、特殊气味、密度小于水、不溶于水,沸点80.1℃,熔点5.5℃;化学性质包括能与氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等反应,以及能在空气中燃烧生成二氧化碳和水。
15. 实验药品取用最少量:
未指明用量时,液体取1-2mL,固体只需盖满试管底部。
16. 量筒的正确使用:
量筒必须放平,视线与液体凹液面最低处保持水平。
17. 酒精灯的使用:
应使用外焰加热,试管夹从试管底部向上套上、取下,夹持位置在试管中上部。
18. 实验操作失误后果:
滴瓶上的胶头滴管用后立即清洗可能导致试剂交叉污染。
19. 燃烧的文字表达式:
红磷在氧气中燃烧生成五氧化二磷,文字表达式为:红磷 + 氧气 → 五氧化二磷。
20. 食品包装保护气:
氮气常用于食品包装,因其化学性质稳定,不易与食品发生反应,可延长食品保质期。
21. 空气污染气体:
主要的空气污染气体包括二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳和臭氧等。