和提及的是2013年上海市高考化学试卷的Word版本，包含答案，这是一份高中毕业生参加全国普通高等学校招生统一考试的化学科目的试题集。
【部分内容】展示了试卷的部分题目，涉及化学知识的多个方面，如有机化学、无机化学、化学反应、物质性质、化学键、同位素、化学平衡、热化学方程等。接下来，我将就这部分内容中的知识点进行详细解释：
1. 地沟油与矿物油的区别：地沟油和矿物油的鉴别可以通过化学反应来实现。矿物油主要是石油产品，由烃类组成，而地沟油含有脂肪酸甘油酯。加入足量氢氧化钠溶液共热，地沟油会水解形成甘油和脂肪酸盐，溶液不分层，而矿物油不发生此类反应。
2. 氰酸铵和尿素的关系：两者是不同的化合物，它们的分子式相同但结构不同，因此是同分异构体。氰酸铵是离子化合物，尿素则是共价化合物。
3. 同位素：230Th和232Th是钍的同位素，具有相同的化学性质，但物理性质不同。232Th转化为233U是核反应，而非化学变化，元素的化学性质不受同位素的影响。
4. 分子间作用力：碘和干冰升华克服的是范德华力，硅和C60熔化需克服共价键，HCl溶解破坏的是分子间氢键，而KCl溶解是离子键的断裂，Br和汞的气化则涉及金属键的断裂。
5. 超临界水：在高温高压下，水的性质发生变化，能溶解多种有机物，且含有H+和OH-，表明其仍显中性，但由于非极性溶剂特性增强，所以能溶解更多有机物。
6. 侯德榜制碱法与索尔维制碱法：侯德榜法提高了原料的利用率，减少了废弃物的排放，比索尔维法更环保。
7. 气体反应生成沉淀：X和Y气体的组合可能是SO2和H2S（生成硫沉淀）、Cl2和CO2（无沉淀生成）、NH3和CO2（生成碳酸铵沉淀）、SO2和Cl2（生成硫酸钙沉淀）。X、Y不可能同时是SO2和H2S，因为它们相遇会产生硫沉淀。
8. 脱氧剂的原理：脱氧剂通过原电池反应消耗氧气，铁作为还原剂，碳可能是催化剂，吸收氧气过程中放出热量，延长食物保质期。1.12g铁理论上可以吸收标况下336mL氧气。
9. NH4HCO3与盐酸的反应：该反应是吸热反应，热能转化为产物内部的能量，使周围环境冷却，醋酸凝固。
10. 乙酸乙酯和乙酸丁酯的制备：通常采用过量的醇以提高产率，乙酸乙酯制备中乙醇过量，乙酸丁酯中正丁醇过量；制备过程中通常不立即蒸馏，以免未反应完全的物质被蒸出。
11. H2S溶液的电离平衡：加水稀释会增加氢离子浓度，但总体降低；通入SO2平衡左移，溶液酸性增强；滴加氯水平衡左移，溶液pH减小；加入硫酸铜固体，氢离子浓度增加，其他离子浓度可能减小。
12. 有机化合物命名：正确的命名应该是3-甲基-1,3-丁二烯和3-氨基丁酸。
13. 短周期元素：X可能是氮或氧气；Y可能是碳或硅；Z是镁；W可能是铝或氯。
以上是对试卷部分内容所涵盖化学知识的详细解析，涉及了化学反应、物质性质、结构化学、化学平衡等多个主题。这些知识点是高中化学教学的重要组成部分，对于理解和掌握化学基础知识至关重要。
