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报告题目: 中国茶文化
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2013 年 12 月 3 日
旅游文化学期末考试
旅游文化学论文
第 1 页
目录
摘要........................................................................................................................3
Abstract ..................................................................................................................4
第一章 形成与发展............................................................................................5
1.1 茶文化.....................................................................................................5
1.2 古代茶文化的形成与发展.....................................................................5
1.3 现代的发展.............................................................................................6
第二章 中国朝代茶文化......................................................................................7
2.1 三国以前茶文化.....................................................................................7
2.2 晋代茶文化.............................................................................................7
2.3 隋唐茶文化.............................................................................................8
2.4 宋代茶文化.............................................................................................8
2.5 明清茶文化.............................................................................................9
第三章 茶在中国的分区......................................................................................9
3.1 西南茶区...............................................................................................10
3.2 华南茶区...............................................................................................10
3.3 江南茶区................................................................................................10
3.4 江南茶区...............................................................................................10
第四章 茶文化特性............................................................................................11
4.1 历史性...................................................................................................11
4.2 时代性...................................................................................................11
4.3 民族性...................................................................................................11
4.4 地区性....................................................................................................12
4.5 国际性...................................................................................................12
第五章 茶文化功用............................................................................................12
5.1 历史回顾...............................................................................................13
5.2 中华茶文化内涵、形式和社会功能...................................................13
结束语..................................................................................................................16
参考文献:.............................................................................................................17
旅游文化学论文
第 2 页
中国茶文化发展
摘要
中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶
树的起源至少已有六七万年的历史。在中国茶被人类发现和利用,大约有四五千
年的历史。。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑
夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。人们常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋
茶”。由此可见茶已深入人民各阶层。茶以文化面貌出现,是在两晋北朝。若论
其起缘就要追溯到汉代,有正式文献记载(汉人王褒所写《僮约》)。最早喜好饮
茶的多是文人雅仕。在我国文学史上,提起寒赋,首推司马相如与杨雄,且都是
早期著名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《方言》,一个从药用,一个从
文学角度都谈到茶。 晋代张载曾写《登成都楼诗》:“借问杨子舍,想见长卿
庐”,“芳茶冠六情,溢味播九区”。中国的茶文化也可谓是源远流长。下面就详
细介绍中国的茶文化的形成与发展.
关键词:茶文化 发展 分布地区 功效
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