酒店服务员年终总结报告.docx
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2022-02-06
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酒店服务员年终总结报告
已经到年底了，各行各业都在进行年终总结，当然，
酒店服务员也不例外，酒店服务员年终总结报告将从工作
时要留意的七个方面进行总结：
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,把握七大要素：
1、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客
人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等
因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接
的欢迎词.
2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精
通,并尽可能地做到完善.员工应熟识自己的业务工作和各项
制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自
己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取
长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高 ktv
的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重
要作用.
3、预备 即要随时预备好为客人服务.也就是说,仅有服务
意识是不够的,要有事先的预备.预备包括思想预备和行为预
备,作为该预备的提前做好.如在客人到达之前,把全部预备工
作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚
乱.
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