计算机二级等级考试是针对非计算机专业人员进行的计算机知识和应用能力的考核，主要涉及计算机基础知识、办公软件应用、数据库操作、编程语言等内容。下面是对题目中涉及知识点的详细解析：
1. Access 2003 中删除记录的操作：在Access数据库中，删除数据表中的记录通常通过“记录”菜单中的“删除记录”命令完成，这与选项B相符。
2. SQL查询语句：题目中的SQL语句用于统计各类商品的数量，正确的方法是使用`GROUP BY`对“类型”字段进行分组，并计算每种类别的数量，因此正确答案是A。
3. 浏览网页与中毒风险：浏览网页可能会导致计算机中毒，如果网页包含恶意代码或用户不慎点击了不安全的链接。所以答案“错误”表明此说法不正确。
4. ISO/OSI模型：ISO/OSI（开放系统互连）模型是一个七层通信协议参考模型，用于描述网络通信的数据传输过程，选项A正确。
5. 模式/内模式映像：这是数据库管理系统中的一个重要概念，它确保数据在逻辑结构和物理存储之间的独立性，保证了物理独立性，正确答案是B。
6. 数据库系统的特点：数据库系统的主要特点是数据共享、减少数据冗余、数据独立性和统一的数据控制功能，所有选项都是其特点，正确答案是D。
7. Python代码判断：选项A中的代码f=(“1”“”,)是正确的，它创建了一个包含字符串的元组。
8. 数据访问页设计：在设计数据访问页时，不能添加选项卡，因为选项卡不是数据访问页的组成部分，正确答案是D。
9. Python异常处理：根据给出的代码，变量`s`在函数内部试图增加`num`，但在函数外部没有初始化，因此会引发`UnboundLocalError`，但题目中的输出是0，这是因为`except`部分会捕获异常并返回0。答案A可能是因为题目有误或者在实际运行时代码已经进行了其他初始化操作。
10. 计算机执行算术与逻辑运算的部件：执行这类运算的部件是运算器，而不是控制器，控制器负责指令的解释和执行流程的控制。
11. Java代码分析：在Java中，`protected`权限修饰符不能用于实例方法，因此代码在第3行出错，不能成功编译，答案C正确。
12. 货币数据类型：货币数据类型通常相当于具有高精度的数字数据类型，例如双精度浮点数（Double），答案D正确。
13. PowerPoint2000 动画设置：设置幻灯片对象的“飞入”效果是在“自定义动画”对话框中进行的，选项A正确。
14. Java中的IP地址表示：Java中的`InetAddress`类用于表示IP地址及相关操作。
15. Microsoft Office组件：WPS不属于Microsoft Office系列，而是由金山软件开发的办公软件。
16. 为网络提供资源的计算机：这类计算机称为服务器，它们提供共享资源并管理网络，答案B正确。
17. VB中的Val函数：Val函数用于将字符串转换为数值，但不能处理含有非数字字符的字符串，所以`Val("123ab")`的结果是123，答案D正确。
18. Excel2003 公式中的统计函数：MAX、AVERAGE和COUNTA都是Excel中的统计函数，用于求最大值、平均值和非空单元格计数，答案ABC正确。
19. 对话框大小调整：通常，对话框是不可调整大小的，但也有例外，所以这个说法并不总是正确，答案“正确”可能有误，取决于具体的应用程序。
20. PDF文件阅读：PDF格式的电子书籍通常使用Adobe Acrobat Reader软件打开阅读。
21. 内存储器数据长度：在大多数现代计算机中，一个字节（Byte）由8位（bit）组成，但问题中提到的“中类型”没有明确的定义，通常“字”（Word）的数据长度是32位或64位，这取决于处理器架构。
22. 文件列表框属性：如果希望只显示可执行文件，应修改Filter属性，设定文件过滤规则。
23. 字数据长度：字数据长度通常为16位，但在不同的计算机体系结构中可能有所不同。
24. 子类声明父类的关键字：在Python中，使用`inherits`关键字声明父类，但在其他语言如Java中，使用`extends`关键字。
以上是各个题目所涉及的计算机知识要点的详细解析。
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