食品饮料行业作为中国经济中的重要组成部分，历来受到投资者的高度关注。特别是在基金持仓方面，该行业在2019年第二季度创下了新的历史纪录，占到了主动股票型基金重仓持股总市值的17.99%，位列申万一级行业的首位。这个数据显示出基金投资者对食品饮料行业的高度认可和积极配置。随着中报期的临近，预计会有更多的投资者将目光投向这一领域，寻找有潜力的投资标的。
从细分板块来看，白酒板块的重仓持股比例最高，达到14.89%，并且与一季度相比上升了3.52个百分点。自2012年Q3达到15.31%的历史高点后，受到政策因素的影响，白酒板块的持股比例一度下降到2015年Q1的0.6%，但此后连续三年稳步回升。这表明在经历了一段时间的政策调整后，白酒行业又重新回到了投资者的视野中，并且展现出明显的增长潜力。
在大众品板块中，乳品持股比例在2013年后持续走低，直到2017年才有所回暖，达到近期的高点2.85%，而今年以来略有回升，从2019年Q1的1.91%上升至2.22%。至于肉制品、调味发酵品及食品综合板块，其持股比例近年来整体上保持稳定。其中，百威中国作为重要的啤酒生产企业，其销量在2018年达到了763万吨，同比增长2.5%。由于单价的提升，收入同比增长达到了8%。百威家族产品的增长是推动销售增长的主要力量，而费用的大幅削减也显著提升了公司的盈利能力。
在投资建议方面，分析师建议投资者关注五粮液、泸州老窖、山西汾酒等优质白酒股，以及海天味业、涪陵榨菜等食品板块公司。尤其随着第八代五粮液的推出，预计将会对高端白酒市场价格产生正面影响，从而为投资者提供良好的投资机会。
从市场表现来看，在2019年7月15日至20日的一周内，食品饮料行业的表现强于上证指数，总体上市场表现分化，其中小市值股票表现出较强的上涨动能。在行业策略方面，分析师特别关注了白酒板块的业绩健康和增长，以及啤酒行业的结构提升和关厂趋势。而在市场回顾方面，食品饮料板块整体上超越了大盘，尤其是其他酒类、调味发酵品和乳品等子行业表现较好。沪股通、深股通标的持股变化也显示出外资对食品饮料行业的青睐。
报告还提供了对百威中国在2018年的销量、价格、收入情况的分析，以及对高端、次高端白酒价格的常规跟踪，这都为投资者提供了更为全面和深入的行业洞察。
