DIY蛋糕店创业计划书_商业计划 策划书 经营方案.doc
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2023-07-01
17:18:43
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DIY 蛋糕店创业计划书
一、执行总结
1.1 项目创想
DIY 蛋糕店这个项目并不是一个新事物，我所要经营的是提供原料，工具，场地，专
业指导顾客自己动手 DIY 的蛋糕店。 在这里广大的消费者（主要是学生，青少年儿童）可
以亲手自己动手制作 DIY 蛋糕，而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店
级别的蛋糕，独一无二的爱心糕点，店内可以亲手制作 DIY 蛋糕、巧克力、饼干、果冻布
丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕 DIY，同时还是要出售成品和定做制品。
在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦
恼，放松心情融入到 DIY 的无限乐趣中。
我将该店取名为“开心 DIY 蛋糕坊”希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情，
开开心心的制作美味的糕点创想
1.2 公司概述
开心 DIY 蛋糕坊成立于 2014 年 6 月份，是一个拥有独立网店，经营西点食品的专业
店铺
开心 DIY 蛋糕坊为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，
时尚的 DIY 食品，面向广大的中低档消费者群体。
蛋糕坊现做现卖 DIY 蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等以及
深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该
蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。健康的，才是开心的;开
心的，就是健康的!
二、市场调查分析
2.1 现状
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