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31页
引言 5 1 课题背景 5 2 系统功能分析 5 2.1 前台 6 2.1.1 收银结账 6 2.2 后台 6 2.2.1 菜单管理 7 2.2.2 员工管理 7 3 系统设计 7 3.1 餐饮管理用例图 7 3.2 餐饮管理的包图 15 3.3 餐饮管理的类图 16 3.4 餐饮管理的状态图 17 3.5 餐饮管理活动图: 20 3.6 餐饮管理时序图 23 3.7 餐饮管理协作图 26 3.8 餐饮管理的配置图 28 4 遇到的问题及解决方案 29 5 心得体会 29 参考文献 30
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UML 课程设计报告
题 目: 餐饮管理系统
系 别:
专 业:
学生姓名:
学 号:
指导教师:
摘 要
中国是举世闻名的美食大国,拥有五千年的饮食文化和巨大的餐饮市场,随着人
民生活水平和生活方式的转变,餐饮业具有巨大的投资市场,被称为中国的黄金产业,
但同样也应看到,餐饮业不仅面临着巨大的发展机遇,也面临着前所未有的挑战和考
验。餐饮业的不断发展,在经营管理上也逐步向电子化迈进,通过电脑信息系统管理
餐饮业的内部事务,使得作业更加简单化、高效。以财务为中心,减轻一线操作人员
的劳动强度,节省营业人员的交班时间,加强财务审核管理。提供多种点菜、结算、
统计报表功能,提供分厨房直接打印前台点菜数据。所以,完善的餐饮系统管理是非
常有必要的。
关键词:餐饮系统管理;饮食市场;高效
Abstract
China is a big country of the world-famous cuisine, food culture has five thousand years
and a huge dining market has a huge investment market, as people's living standards and
lifestyle changes, the food and beverage industry, which is known as China's gold industry,
but the sameshould also see that the restaurant industry is not only facing enormous
opportunities for development, is also facing unprecedented challenges and tests. The
continuous development of the food and beverage industry in the operation and management
also gradually forward to the electronic internal affairs of the food and beverage industry
through the computer information systems management, making the job more simplistic and
efficient. The financial center, to reduce the labor intensity of the first-line operator, to save
operating personnel shift time, strengthen the financial audit management. Provide a variety
of a la carte, settlement, statistical reporting capabilities to provide sub-kitchen print directly
to the front a la carte data. Catering systems management is very necessary.
Key words:Catering systems management;investment market;Efficient
目 录
面........................................................................................................................................................................1
引言....................................................................................................................................................................5
1 课题背景.........................................................................................................................................................5
2 系统功能分析.................................................................................................................................................5
2.1 前台......................................................................................................................................................6
2.1.1 收银结账..................................................................................................................................6
2.2 后台......................................................................................................................................................6
2.2.1 菜单管理..................................................................................................................................6
2.2.2 员工管理..................................................................................................................................7
3 系统设计.........................................................................................................................................................7
3.1 餐饮管理用例图..................................................................................................................................7
3.2 餐饮管理的包图................................................................................................................................15
3.3 餐饮管理的类图................................................................................................................................16
3.4 餐饮管理的状态图...........................................................................................................................17
3.5 餐饮管理活动图:...........................................................................................................................21
3.6 餐饮管理时序图................................................................................................................................24
3.7 餐饮管理协作图................................................................................................................................27
3.8 餐饮管理的配置图...........................................................................................................................29
4 遇到的问题及解决方案...............................................................................................................................30
5 心得体会.......................................................................................................................................................30
参考文献..........................................................................................................................................................31
引言
随着社会的进步,人民生活水平的不断提高,餐饮酒店等消费行业得到了迅猛的
发展。现在的餐饮行业正向着规模化,集团化方向发展,传统的经营管理模式已经不
能适应这种发展势趋。这样就迫切需要一个高效率的管理方式来引导餐饮行业的发展.
我们设计的餐饮管理系统操作界面简洁、直观,非常容易上手;下订单、点菜、
结账、收银可在最短时间内飞速完成。
1 课题背景
餐饮业一直是服务行业最重要的组成部分之一。薄利多销一直是餐饮业的营销理
念。如何在当前餐饮行业日趋激烈的竞争环境中脱颖而出并吸引更多的顾客,已成为
每位餐饮业经营者所追求的目标。
经过多年发展,餐馆管理已经逐渐由简单而繁琐的人工管理,进入科学系统管理
的阶段。如何有效的节约人力成本是餐饮业致力于解决的首要问题。当前最有效的手
段就是采用系统的自动化电脑管理取代过去的人工方式。
故借此课设计划,我们多方查询资料,参照了同类软件和UML书中实例及设计
要求,设计了这款餐饮服务系统。该系统保持了灵活性和易操作性,并具有良好人性
化的用户界面。
2 系统功能分析
由于本系统是按照不同管理角色进行设计的,系统使用模块化的功能模块的划分方
法,将整个系统大致分成两大部分:前台部分与后台部分。进行这样的划分是基于系
统在管理过程中是否直接与客户接触而定的。前台部分就是直接与客户进行沟通的地
方,而后台部分主要是系统管理员进行操作和管理的系统特殊功能。
将系统进行功能模块划分之后,系统的层次结构就清晰可见了。系统功能模块图如
下 visio 图所示:
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