《GB14759-2010食品安全国家标准 食品添加剂 牛磺酸》标准文本.pdf

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GB14759-2010食品安全国家标准 食品添加剂 牛磺酸,本标准代替 GB14759—1993《食品添加剂 牛磺酸》。 本标准与 GB14759—1993 相比,主要变化如下: ——修改了范围; ——硫酸盐指标由≤0.2%修改为≤0.02%; ——氯化物指标由≤0.1%修改为≤0.02%; ——牛磺酸指标由≥98.5%修改为 98.5%~101.5%; ——增加了电导率的指标及测定方法; ——增加了 pH 的指标及测定方法; ——增加了铵盐的指标及测定方法; ——修改了鉴别试验; ——牛磺酸的测定方法增加电位滴定法。 本标准的附录 A 和附录 B 为规范性附录。 本

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