酒店管理系统可用于数据库课程设计.docx

目录

第一章 前言..................................................................................................................1

第二章 数据库设计需求分析和系统设计..................................................................2

1.1 需求分析..................................................................................................2

1.2 任务概述..................................................................................................3

目标..........................................................................................................3

运行环境..................................................................................................3

数据流图.........................................................................................................6

第三章 概念结构设计..................................................................................................7

3.1 概念结构..................................................................................................7

酒店管理系统概念结构设计.........................................................................7

3.2.1 系统实体 E-R 图 ...........................................................................8

3.2.2 酒店管理系统系统 E-R 图 .........................................................10

第四章 逻辑结构设计................................................................................................11

4.1 E-R 图向关系模式的转换 .....................................................................11

关系模式的标准化.......................................................................................12

分析并标准化现有的关系模式............................................................12

餐台表....................................................................................................15

菜系表....................................................................................................15

菜品信息表............................................................................................16

消费单....................................................................................................16

消费工程................................................................................................17

雇员表....................................................................................................17

管理员管理表........................................................................................18

第六章 数据库的实施和维护....................................................................................20

6.1 创立数据库和表和触发器....................................................................20

6.2 载入数据................................................................................................24

第七章 结论与体会....................................................................................................35

第一章 前言

趋势的扩大和社会对产品需求的多样性使得组织在营运活动中所涉及的内部和

外部信息量迅速地膨胀起来。面对剧烈的市场竞争，人们对这些信息进行收集、

加工、传递等过程的时间性和准确性提出了更高的要求。这一切使得传统的手工

作业为根底的信息系统陷入了机构日益庞大，效率日益降低的困境。电子计算机

的出现为摆脱这种困境找到了出路。计算机用于管理信息处理的突出优点是迅速、

此，管理信息系统是一个信息处理系统。

重要。数据库设计是指对于一个给定的应用环境，构造优化的数据库逻辑模式和

物理模式结果，并据此建立数据库及其应用系统，使之能有效地存储和管理数据，

满足应用需求，包括信息管理要求和数据操作。信息管理要求是指在数据库中应

该存储和管理哪些数据对象；数据操作要求是指对数据对象进行哪些操作，如查

询、增、删、改、统计等操作。数据库设计地目标是维用户和各种应用系统提供

的一个信息根底设施和高效率地运行环境。高效率的运行环境包括：数据库数据

的存取速率、数据库存储空间的利用率、数据库系统运行管理的效率等都是高的。

轻点击下鼠标和键盘，就可以轻松完成，既提高了效率、又节省了人力资源，为

餐饮业的快速开展创造了巨大的空间。

增删改查；餐台管理，包括餐台的增删改查。

段，统计并分析，并以图表的形式显示统计分析信息。

限管理，管理登陆本系统用户的使用权限。

方可结账。同时显示找零金额。签单列表和开台列表清空。在结账之前，可以取

消本次消费。

定系统，系统锁定后，操作员可以临时离开操作台，默认使用本操作员登陆密码

解锁系统；系统登录；退出系统。

1.2 任务概述

求分析时主要考虑小型酒店的具体需求，并将设计目标确定为小型酒店提供根本

的酒店管理功能。

别进行介绍.

的操作系统．