【知识点详解】
1. **PCR扩增过程**：PCR（聚合酶链式反应）是一种体外快速复制DNA的技术。在PCR过程中，包含了变性、退火和延伸三个步骤。①过程代表DNA变性，即双链DNA在高温下解开成单链；②和⑤代表延伸过程，此时DNA聚合酶在引物结合到DNA模板后，添加dNTPs（脱氧核糖核苷三磷酸）来延长DNA链，这个过程需要耐高温的DNA聚合酶，如Taq酶；④过程是引物与单链DNA结合，即退火过程。
2. **蛋白质工程**：针对题目中提到的热稳定性较差的微生物蛋白酶，可以通过蛋白质工程来改进。蛋白质工程是通过改变蛋白质的氨基酸序列来优化其功能，例如提高酶的热稳定性，选项A描述了这一策略。
3. **植物组织培养**：图示展示了植物组织培养的过程，从离体组织发育成试管苗。这个过程涉及到细胞的脱分化（形成愈伤组织），再分化（形成完整植株）。①和②分别代表脱分化和再分化过程，但多倍体植物的培育通常不通过这样的过程，而是通过秋水仙素处理诱导染色体加倍。
4. **基因工程**：图中①过程是基因克隆，需要限制性内切酶切割DNA，并用DNA连接酶连接，而不是DNA聚合酶。⑤过程可能涉及植物细胞转化，培养基中需要植物激素来促进细胞分裂和分化，以及无机养料支持生长。如果PrG是目的基因，细胞Ⅱ可能是受体细胞，可能是植物细胞，而非动物的效应B细胞。在这些过程中，碱基互补配对发生在DNA复制和RNA合成时。
5. **细胞工程**：细胞工程包括植物组织培养（如A选项中提到的例子）和动物细胞融合（如“番茄-马铃薯”杂种植株）。动物细胞融合与植物体细胞杂交虽然有共通之处，但在技术手段和诱导融合的方法上有所不同。B选项中，根尖细胞形成愈伤组织可能发生的变异类型不包括基因重组，因为这发生在有性生殖中。D选项的“试管婴儿”涉及到体外受精和胚胎移植，而不能产生精子或卵细胞的夫妇无法通过这种方法得到自己的孩子。
6. **细胞毒性实验**：实验目的是检测“苏丹红”的毒性，通常需要制备细胞悬液，设置空白对照组来比较，实验温度应为细胞适宜生长的温度。根据实验结果，可看出不同浓度的苏丹红对细胞存活的影响，较低浓度毒性较小。
7. **细胞工程技术**：植物体细胞杂交克服了远缘杂交不亲和的问题，但动物细胞培养与植物组织培养的培养基成分不同，动物细胞培养通常需要添加血清。动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理相同，都是基于细胞膜的流动性。植物组织培养的理论基础是细胞全能性。
8. **治疗性克隆**：治疗性克隆不涉及体细胞融合技术，也不实现细胞全能性，因为并未形成完整个体。胚胎干细胞的增殖和分化潜能用于构建所需组织。在过程①、②中，细胞进行DNA复制和蛋白质合成。
9. **单克隆抗体的制备**：单克隆抗体的产生通常包括细胞融合、筛选、克隆化和抗体生产等步骤。实验顺序是②①⑦⑤④③⑥，③过程是体内培养产生大量杂交瘤细胞，⑦过程获得的细胞中只有杂交瘤细胞才能无限增殖。
10. **细胞工程应用**：植物体细胞杂交利用细胞全能性，而单克隆抗体生产并不涉及全能性，而是利用细胞增殖能力。纤维素酶和果胶酶处理植物细胞壁体现了酶的专一性。原生质体融合和动物细胞融合依赖于细胞膜的流动性。紫草细胞培养和杂交瘤细胞培养都是细胞增殖的结果。
11. **动物细胞体外培养**：图示反映了正常细胞和癌细胞在无血清培养基中的生长情况，显示了血清对细胞增殖的重要性。从图中可以获得血清对细胞生长的影响，但无法得出细胞周期调控的信息。
这些题目涵盖了分子生物学、细胞工程、基因工程、蛋白质工程、植物组织培养、动物细胞培养、单克隆抗体制备等多个知识点，涉及实验技术、生物学原理及其应用。
