没有合适的资源?快使用搜索试试~ 我知道了~
饮料行业专题报告:复盘日本软饮变迁,探究行业潜力赛道.docx
1.该资源内容由用户上传,如若侵权请联系客服进行举报
2.虚拟产品一经售出概不退款(资源遇到问题,请及时私信上传者)
2.虚拟产品一经售出概不退款(资源遇到问题,请及时私信上传者)
版权申诉
0 下载量 59 浏览量
2023-12-03
21:44:35
上传
评论
收藏 589KB DOCX 举报
温馨提示
试读
36页
饮料行业专题报告:复盘日本软饮变迁,探究行业潜力赛道.docx
资源推荐
资源详情
资源评论
饮料行业专题报告:复盘日本软饮变迁,探究行业潜力
赛道
一、日本软饮料概览:风潮迭起,持续增长
1.1 产品:从碳酸和咖啡饮料时代走向无糖饮料时代
日本 80 年代前是碳酸饮料的时代,80 年代是咖啡饮料时代,90 年
代至今为无糖饮料时代。碳酸饮料市场 在六七十年代保持高速增长,
1980 年碳酸饮料占软饮料市场比例高达 42%。伴随咖啡在日本的普
及,咖啡饮料 占比快速提升,从 80 年的 12%提升至 90 年的
24%。90 年代初碳酸饮料市场开始下滑,2000 年碳酸饮料占比下 滑
至 18%,无糖绿茶兴起拉动茶饮料在 90 年代快速增长,其中绿茶市
场持续放量,从 1995 年的 852 亿日元增 长至 2005 年的 4470
亿日元, CAGR 约+18%。2022 年,日本茶系饮料产量为 558.8 万
吨,同比增长 3.0%,占 2022 年清凉饮料生产总量的比例达 24.6%,
碳酸饮料占比仅为 16.7%。
茶饮为当前日本最大软饮料品类。自 2002 年至 2022 年,日本茶系
饮料的人均年消费量一直稳居各类软饮 料人均消费量的榜首。2022
年,日本人均茶系饮料的年消费量达 44.7 升。中日对比来看,日本碳
酸饮料的人均 消费量高于我国。2021 年,日本碳酸饮料人均年消费
量为 30.3 升,我国为 15.1 升。而果汁饮料的表现明显不 同,2002
年,中日两国的果汁饮料人均消费量差距显著,日本人均消费量为
16.4 升,我国仅为 1.7 升。2002 年至 2009 年,两国差距不断缩小,
2010 年至 2017 年我国的果汁饮料人均消费量超过日本。此后两国表
现相差无 几,2021 年,我国果汁饮料人均年消费量为 11.0 升,日
本为 10.9 升。
分阶段看,品类风潮迭起,拉动整体市场扩容。80-90 年代,日本软
饮料销售总额增长迅速,从 1980 年的 14248 亿日元增长至 2000
年的 35403 亿日元,此后销售额相对稳定在 35000 亿日元左右。咖
啡饮料在 1980-1990 年表现突出,1980-1985 销售金额 CAGR
13.9%,1985-1990 年 CAGR 为 14.8%。碳酸饮料在 1980-1985
年的 CAGR 为 3.2%,此后逐步放缓并在 90 年代长期负增长,直到
2005 年后无糖饮料风潮,零糖碳酸带动碳酸饮料重回增 长。90 年代
进入无糖饮料时代后,咖啡饮料和碳酸饮料的增长转负,而绿茶饮料势
头正猛,1995-2000 年的 CAGR 达到 20.6%,矿泉水品类则长期保
持较快增长。
1.2 渠道:自动贩卖机没落,超市成为第一大渠道
自动贩卖机曾是日本软饮料第一大渠道,近二十年超市渠道占比提升。
日本软饮料主要渠道为自动贩卖机、 超市和便利店等。根据伊藤园和
麒麟公告,2000 年自动贩卖机渠道销量占比约 44%,是日本软饮料
的第一大渠 道。近 20 年自动贩卖机销量占比持续下滑,至 2020 年
仅占 17%左右,而超市、量贩店等渠道占比则逐步提升 至 45%,替
代自动贩卖机成为软饮料第一大渠道,便利店渠道占比则常年稳定在
20%左右。
自动贩卖机是日本软饮企业渠道竞争的重要手段,近年有所削弱。日本
自动贩卖机数量自 70s 开始快速增 长,90 年代已超过 250 万台,
其中绝大部分销售额均来自饮料,其生产和铺设也由可口可乐、三得利
等饮料巨 头主导,90 年代末饮料自动贩卖机零售额曾超过 3 万亿日
元,近二十年销售额则持续下滑。自动贩卖机的分别格局与软饮料公司
的竞争格局基本一致。日本软饮巨头凭借自动贩卖机和产品矩阵形成
渠道壁垒。根据 McNET,日本自动贩卖机数量的前四大公司分别为可
口可乐、三得利、朝日和麒麟,同时这四 家公司均为日本软饮料市场
的龙头,且市占率水平接近。近 20 年,自动贩卖机渠道壁垒有所削弱,
伊藤园凭借 产品创新优势,在产品较单一、自动贩卖机数量较少的情
况下抢占较大市场份额。
1.3 形态:PET 瓶稳居第一,其他容器占比下降
日本饮料容器主要为 PET 瓶、罐子和纸容器,其中 PET 瓶稳居第一
大容器的地位。PET 瓶环保、性价比 高且便于携带,逐步成为软饮料
容器的主流。PET 瓶分为大型(700ml 以上)、中型(400-699ml)
和小型(1-399ml)。2022 年日本 PET 瓶生产量为 1724.2 万公升,
占全部容器生产量的 78.2%。其中中型 PET 瓶占所有 PET 瓶生产
量的 68.3%,生产量最高,大型 PET 瓶和小型 PET 瓶占比较低,分
别为 26.1%和 5.5%。此外,罐装占比为 10.1%, 纸容器占比为
7.5%。2012 年至今,PET 瓶占比升高,罐子和纸包装占比有所下降,
PET 瓶的地位稳固。
剩余35页未读,继续阅读
资源评论
产品经理自我修养
- 粉丝: 232
- 资源: 7710
上传资源 快速赚钱
- 我的内容管理 展开
- 我的资源 快来上传第一个资源
- 我的收益 登录查看自己的收益
- 我的积分 登录查看自己的积分
- 我的C币 登录后查看C币余额
- 我的收藏
- 我的下载
- 下载帮助
安全验证
文档复制为VIP权益,开通VIP直接复制
信息提交成功