【酒店服务员培训】是服务业的重要组成部分，旨在提升服务质量，确保客户满意度。以下是对酒店服务员培训内容的详细解析：
1. **站立姿态**：无论是男性还是女性服务员，站立时都应保持姿态端正，眼神平视前方，头部正直，肩膀平齐，下巴微收，腹部收紧。男性双手自然交叉于背后，双脚与肩同宽或略宽；女性则可将双手交叉于腹部前方或身后，右手搭在左手上，保持双脚并拢或呈丁字步。
2. **与客人交谈**：与客人交谈时，目光应保持在对方鼻眼三角区，保持适当距离（60-100厘米），既不过于亲近也不过于疏远。同时注意不要侵犯客人的私人空间。
3. **指示方向**：指示方向时，应使用拇指弯曲贴食指的手势，其他手指并拢伸直，男性手势有力，女性则需优雅，避免使用单个手指。
4. **行走礼仪**：行进中应随时问候客人、上司和同事，保持稳定步伐，不左顾右盼，男性足迹呈直线，女性足迹应呈一条直线，用脚尖轻点地面，保持韵律感。
5. **让路**：迎面遇到客人时，靠右行，右脚前移，身体微向左转，以30度鞠躬或点头礼问候；从背后遇到客人，停步并向左转，点头礼并让路。
6. **送客**：送客时保持与客人60-100厘米的距离，指引方向，微笑告别。
7. **称呼客人**：遵循“先生”、“小姐”、“太太”的称呼规则，不确定婚姻状况的西方女性统称为“小姐”，优先称呼客人的姓氏。
8. **介绍客人**：遵循尊者优先的原则，如年龄、职位、性别等，同时注意个人与团体的介绍顺序。
9. **被介绍**：站立并点头致意，必要时握手。
10. **握手礼仪**：握手时间短，3-5秒，微笑注视对方并问候，力度适中，上下级、年长者先伸手，男女间女士先伸手。
11. **鞠躬礼**：30度鞠躬，双手垂于膝上，待对方回礼后再恢复原态。
12. **举手礼**：手与肩平，手掌朝外轻摆，微笑问候。
13. **助臂**：在需要时轻扶客人肘部，侧身协助。
14. **递送账单**：账单文字正面朝向客人，笔盖打开，右手递单，左手送笔。
15. **名片交换**：双手递接名片，念出头衔和名字，妥善保管对方名片，无名片回赠时道歉。
16. **乘坐电梯**：开门时让客人先入，站立于控制面板前，按客人所需楼层，出电梯时让客人先行。
17. **送花**：避免白色花朵，根据场合选择合适的花种，如康乃馨或剑兰。
18. **乘坐小轿车**：后排右侧为首位，左侧次之，中间再次，司机旁座位最低。下车时为客人开门。
19. **接听电话**：快速接听，不超过三声铃响，问候并表明身份。
20. **寻找人不在场的处理**：礼貌告知客人，询问是否需要帮助或转达信息，记录客人联系方式。
这些规范的培训内容旨在确保酒店服务员能够提供专业、得体的服务，从而提升酒店的整体形象和服务质量。通过系统的培训，服务员可以更好地理解和执行这些礼仪标准，为客人营造舒适、尊重的环境。
