10控制管理-成本控制.pptx

浏览量·11
下载量·0
PPTX
1.05MB
2021-09-23 20:08:04 上传
评论 收藏 举报
版权
拉拉庸
前往需求广场,查看用户热搜
上传资源 快速赚钱
精品专辑
内容简介:餐饮管理 谢祥项(大象) frank1102@126.com 13648616588,1890761658803/13/20221海南大学旅游学院 谢祥项课程总体结构概述篇 —— 基本概念与组织规划篇 —— 规划与布局管理生产篇 —— 原材料采保管理 —— 流程与过程管理服务篇 —— 意识、技能与品质管理 —— 销售管理营销篇 —— 市场营销管理 —— 菜单管理控制篇 —— 卫生与安全管理 —— ...