季节性被认为是对农业生产以及农村家庭粮食和营养安全的限制。 它会根据可用性来改变不同组食物的能量摄入。 能量摄入的这些变化会影响人群的营养状况。 有目的地选择了马哈拉施特拉邦沃达地区的八个村庄和奥里萨邦州科拉普特地区的十一个村庄。 在2013-14和2014-15的三个回合中，使用半定量问卷调查收集了家庭消费的食物，以涵盖农业的瘦肉期（1月至4月），播种期（5月至8月）和收获期（9月至12月）。 瓦尔达（Wardha）每天食用谷物（小麦和大米），豆类，块根，脂肪和糖。 在科拉普特，日常饮食包括谷物（大米和小米），其他蔬菜，脂肪和糖。 在两个研究区域中，谷物提供了总能量摄入的大部分（Wardha为63％，Koraput为85％）； 在Wardha的贫瘠时期和Koraput的种植期间，贡献更大。 除少数食物组外，各季节之间食物组的平均摄入量和从它们获得的能量存在显着差异。 与三个季节的平均能量摄入相比，在科拉普特的播种季节中发现其为正，而在贫瘠时期和收获季节中为负。 在瓦尔达（Wardha），能量吸收在收获季节为正，随后为瘦肉，在种植季节为负。 还发现大多数小土地所有者（<2公顷）受到季节
