EGCG-酪蛋白纳米复合物的制备与形成机理研究

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EGCG-酪蛋白纳米复合物的制备与形成机理研究,薛瑾,谭晨,没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)作为一种多酚类化合物,是天然的抗氧化剂,但是由于其自身容易被氧化,可运用分子自组装技术使其�

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EGCG-酪蛋白纳米复合物的制备与形成机理研究

EGCG-酪蛋白纳米复合物的制备与形成机理研究,薛瑾,谭晨,没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)作为一种多酚类化合物,是天然的抗氧化剂,但是由于其自身容易被氧化,可运用分子自组装技术使其�

2020-02-09
929KB
论文研究 - 改性绿茶多酚EGCG-硬脂酸酯对单纯疱疹病毒1的抑制作用

表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是一种绿茶多酚,具有抗氧化,抗菌,抗癌和抗病毒特性。 EGCG-硬脂酸酯(EGCG-S)因其稳定性和亲脂性而受到本研究的关注。 EGCG-S的化学修饰增加了其脂溶性。 单纯疱疹病毒1(HSV-1),疱疹病毒科和阿尔法疱疹病毒亚科的成员,是美国人类病毒性疾病的主要原因。 在这项研究中,使用25μM,50μM,75μM和100μMEGCG和EGCG-S进行细胞毒性,细胞生存力和细胞增殖测定,以确定培养的A549细胞上的最大非细胞毒性浓度。 结果表明75μMEGCG和EGCG-S是进一步研究A549细胞对HSV-1感染影响的合适浓度。 进行了感染性,抗病毒和倒置显

2020-05-24
5.45MB
论文研究 - 表没食子儿茶素没食子酸酯-硬脂酸酯增强抗生素的功效

简介:抗生素耐药性病例的增加引起了全球关注。 世界各地的研究人员都在尝试寻找新颖的方法来解决这个问题。 绿茶具有许多健康益处,包括抗菌和抗病毒活性,已被证明是解决该问题的最有前途的候选药物之一。 目的:本研究致力于评估抗生素和两种绿茶多酚表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)及其修饰的亲脂形式表没食子儿茶素没食子酸酯硬脂酸酯(EGCG-S)的协同作用。 方法:在这项研究中,十二种抗生素和八种细菌:革兰氏阳性金黄色葡萄球菌(S. aureus),表皮葡萄球菌(S. epidermidis)和巨大芽孢杆菌(B. megaterium); 革兰氏阴性大肠杆菌(E. coli),铜绿假单胞菌(P. ae

2020-05-18
408KB
EGCG纳米粒的制备及其抗肿瘤活性作用研究

EGCG纳米粒的制备及其抗肿瘤活性作用研究,黄美蓉,应浩,采用热诱导法制备表没食子儿茶素没食子酸酯-抗坏血酸-β-乳球蛋白纳米粒(EGCG-Vc-β-Lg),考察EGCG与Vc摩尔比对纳米粒粒径、Zeta电位、�

2020-01-30
356KB
EGCG对IL-6诱导大鼠血管平滑肌细胞产生CRP的抑制作用

EGCG对IL-6诱导大鼠血管平滑肌细胞产生CRP的抑制作用,郭芳,彭宁,背景:流行病学调查证明EGCG与减少心血管疾病发生密切相关,实验研究证明EGCG具有抗动脉粥样硬化作用,但是其作用机制尚不清楚。本�

2020-01-06
555KB
抗氧化高分子纳米颗粒增强EGCG生物利用率

抗氧化高分子纳米颗粒增强EGCG生物利用率,胡冰,谢旻皓,表没食子酸儿茶素没食子酸酯(EGCG)是茶叶中最主要的一种儿茶素类活性物质,但是,其在胃肠环境中稳定性差、生物利用率低。本研�

2020-01-02
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EGCG类脂质体的制备及其抗肿瘤活性评价

EGCG类脂质体的制备及其抗肿瘤活性评价,陈羚,梁蓉,表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)具有很强的抗氧化活性,拥有多种良好的生物性能,采用纳米包埋技术可以提高其稳定性以及生物利�

2020-02-12
498KB
EGCG对内皮素-1诱导血管平滑肌细胞产生C-反应蛋白作用的影响

EGCG对内皮素-1诱导血管平滑肌细胞产生C-反应蛋白作用的影响,汪晨净,刘俊田,研究显示:C-反应蛋白(CRP)参与了动脉粥样硬化(As)的炎症过程,内皮素-1(ET-1)能诱导血管平滑肌细胞(VSMCs)产生CRP。表没食子儿

2020-01-05
857KB
壳聚糖包裹EGCG载药微球及其生物应用研究

壳聚糖包裹EGCG载药微球及其生物应用研究 ,刘颖异,刘丽炜,本论文主要是对壳聚糖和表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)构成的载药纳米微球的生物应用进行了实验研究。首先制备了壳聚糖与EGCG偶�

2019-12-26
438KB
EGCG对B16小鼠黑素瘤细胞的影响

EGCG对B16小鼠黑素瘤细胞的影响,曾亮,官兴丽,采用倒置显微镜观察EGCG 对B16 细胞形态的影响,亚甲基蓝法测定EGCG 对B16细胞增殖率的影响,L-多巴氧化法测定EGCG 对B16 细胞酪氨酸酶活�

2020-01-03
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EGCG抑制血管紧张素Ⅱ诱导的血管平滑肌细胞C-反应蛋白产生

EGCG抑制血管紧张素Ⅱ诱导的血管平滑肌细胞C-反应蛋白产生,郭芳,彭宁,目的:我们研究发现血管紧张素Ⅱ(angiotensin Ⅱ , Ang Ⅱ)能够诱导大鼠血管平滑肌细胞(vascular smooth muscle cells, VSMCs)产生C-反应蛋白(C-r

2020-01-06
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EGCG联合吉西他滨对胰腺癌细胞的作用研究

EGCG联合吉西他滨对胰腺癌细胞的作用研究,许健,牟一平,摘要:目的:通过分别观察表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechin gallate, EGCG)和吉西他滨对胰腺癌PANC-1细胞生长抑制的作用,研究�

2020-02-16
727KB
EGCG降低UVB引发的人视网膜色素上皮细胞损伤初步研究

EGCG降低UVB引发的人视网膜色素上皮细胞损伤初步研究,吴亮宇,郭雅玲,过量的中波紫外线(UVB)辐射是引发人视网膜色素上皮细胞(UVB)损伤的主因。本研究通过建立RPE细胞的UVB损伤模型研究EGCG对RPE细胞的�

2020-02-22
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茶叶中EGCG防治大鼠非酒精性脂肪肝的实验研究

茶叶中EGCG防治大鼠非酒精性脂肪肝的实验研究,严煜钧,彭彬,以高脂饲料喂养大鼠,建立非酒精性脂肪肝大鼠模型;分别以低剂量(10 mg/kgoBW)、中剂量(50 mg/kgoBW)、高剂量(100 mg/kgoBW)表没食子�

2020-01-03
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论文研究 - 的

进行本研究以确定在健康的绝经后妇女中,主要的生物活性绿茶儿茶素-表没食子儿茶素(EGCG)的食用是否对降低体内脂质过氧化(一种氧化应激的指标)产生积极作用。 在40名随机分配参加绿茶儿茶素提取物(843.0±44.0 mg EGCG / d)或安慰剂胶囊12个月的参与者中,确定了次要脂质过氧化产物的尿排泄量,作为体内脂质过氧化的一种量度。 在12个月的干预期开始和结束时,通过高效液相色谱(HPLC)对尿液样品中的单个极性和非极性亲脂性醛及相关的羰基化合物进行分析。 结果表明,食用EGCG后,两种非极性醛(壬醛和癸醛)均降低了48%(p <0.005)。 这些结果表明,长期食用EGCG会产

2020-05-23
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β-环糊精应用对绿茶饮料品质及贮藏稳定性影响的研究

β-环糊精应用对绿茶饮料品质及贮藏稳定性影响的研究,鉏萍,饶铃,以茶多酚、蛋白质含量及感官评定为主要指标,考察β-CD对绿茶浸提及贮藏过程中品质的影响,通过HPLC测定儿茶素(EGC、EC、EGCG、ECG)及

2020-01-03
432KB
Inhibitory affect of epigallocatechin gallate on ovarian cancer proliferation associated with aquaporin 5 expression

EGCG对卵巢癌细胞生长的抑制作用及其对AQP5表达的影,严春晓,杨建华,目的 研究EGCG对卵巢癌细胞 SKOV3的抑制作用及其对AQP5表达的影响,探讨其可能的作用机制。方法 EGCG和核转录抑制因子PDTC作用于SKOV3细胞�

2020-02-07
754KB
热加工处理对β-乳球蛋白与茶多酚间相互作用的影响

热加工处理对β-乳球蛋白与茶多酚间相互作用的影响,徐洁琼,曾茂茂,茶多酚富含儿茶素,其中表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表没食子儿茶素(EGC)是典型的儿茶素单体。本文利用荧光光谱技术分析β

2020-02-22
1.61MB
Selective adsorption property of collagen fibre adsorbent for tea polyphenols

Selective adsorption property of collagen fibre adsorbent for tea polyphenols,廖学品,陆忠兵,A novel adsorbent was prepared based on cattle hide collagen fibres. It was found that the collagen fibre adsorbent can selectively adsorb galloylated catechins (EGCG, GCG and ECG)

2020-01-31
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不同多酚对玉米淀粉糊化性质及热特性的影响

不同多酚对玉米淀粉糊化性质及热特性的影响,万芊,钟芳,本文以玉米淀粉为原料,选择不同添加量的(0%、2%和10%)咖啡酸、槲皮素和表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)三种多酚与玉米淀粉共同�

2020-03-09
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