固相萃取GC-MS法测定蜂蜜中挥发性成分 (2015年)

通过比较溶剂萃取(SE)、同时蒸馏萃取(SDE)和固相萃取(SPE)3 种样品前处理方法,确定蜂蜜中挥发性成分的最优提取方法,建立蜂蜜中挥发性成分的固相萃取-气相色谱-质谱(GC-MS)检测方法.以亲水性 H LB固相萃取柱为对象,考察并优化 H LB柱的淋洗与洗脱条件,确定 HLB柱在以1 mL的V(甲醇)∶V(水)=1 为淋洗剂,1 mL二氯甲烷为洗脱剂的条件下对蜂蜜中挥发性成分提取效果最好,GC-MS可分析出蜂蜜中4 7 种挥发性成分.