西安市夏季蔬菜中农药残留污染调查 (2004年)

用大口径毛细管气相色谱法测定了西安市10种夏季蔬菜80个样品中7种农药的残留量。结果表明，蔬菜中甲胺磷、氧化乐果、久效磷、甲拌磷、乐果、马拉硫磷、对硫磷含量分别为未检出~2.44 mg/kg，未检出～2.58 mg/kg，未检出～0.05 mg/kg，未检出～1.46 mg/kg，未检出～0.02 mg/kg，未检出～0.07 mg/kg，未检出～0.23 mg/kg，超标率依次为10.0％，35.0％，3.8％，11.3％，0.0％，10.0％，7.5％，10种蔬菜总体合格率为45.0％。