论文研究 - Bobo-Dioulasso(布基纳法索)市学生的饮食行为

所需积分/C币:5 2020-05-28 11:40:36 381KB PDF

简介:饮食是慢性非传染性疾病的决定因素。 这项研究的目的是描述Bobo-Dioulasso市(布基纳法索)的学生饮食。 方法:这是一项描述性横断面研究,于2016年3月至4月进行,涉及Bobo-Dioulasso市公立和私立学校的1、4、7年级学生。 饮食调查方法可以提醒您过去24小时的饮食习惯和消费频率问卷。 结果:共调查了1993名学生。 平均年龄为17.5±3.6岁,性别比为0.7。 大多数学生(90.5%)报告每天至少吃三餐。 饮食建议因食物类别而异。 例如,与建议相比,蔬菜(90.0%),水果(75.4%)和乳制品(79.3%)是消费最少的食物。 这些学生的蛋白质和淀粉摄入量不足,分

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