这项研究的目的是要更新有关肉鸡到生长期的营养期间营养成分的最新结果。 进行了两个生长实验，以评估肉类鸡的羽毛和无羽毛身体的营养成分（罗斯308）。 雄鸟和雌鸟都在统一的管理条件下饲养（地围；每只雌性15只；每只雌鸟5只）。 起始阶段（第1至22天）和生长阶段（第22至36天）的实验饮食均以玉米，小麦，豆粕，大豆浓缩蛋白为基础，并与饲料氨基酸充分平衡。 通过调节饲料蛋白的恒定混合物，使饲料蛋白的质量适应理想的氨基酸比例，并在两个饲喂期间内相等。 每性别选择每只15只鸟（3只笔，每只5只鸟），随后禁食24小时，然后在实验开始时以及每周一次直至第5周结束之前进行定量除羽毛。 在代表性的羽毛和无羽毛身体部位样品中确定营养成分。 在羽毛干物质（DM）中，观察到非常高的粗蛋白（CP）浓度（> 96％），且年龄依赖性低，性别差异不明显。 尽管如此，在无羽毛身体的DM中发现了CP含量相对较高的变化。 随着年龄的增长，机体的CP值会随着年龄的增长而显着降低，但是雄鸟的CP值会更高（p <0.001）。 随着年龄的增长，无羽毛的和整个空的身体的粗脂肪含量显着增加，与雄性相比，雌性的粗脂肪含量更高（p <0
