目的:全面回顾旅行、旅游和酒店业中的机器人研究。 确定未来研究的研究差距和方向。设计/方法/方法:分析 1993-2019 年期间通过 Scopus、Web of Science、ResearchGate、Academia.edu 和 Google Scholar 确定的 131 篇出版物。 这包括频率和交叉表的定量分析,以及七个已识别领域中每个领域的出版物的定性主题分析。 结果:识别“机器人”、“人类”、“机器人制造商”、“旅游/旅游/酒店公司”、 “服务景观”、“外部环境”和“教育、培训和研究”作为研究领域。 大多数研究都致力于餐厅、机场、酒店和酒吧中的机器人。 论文倾向于应用工程方法,但实验和调查越来越受欢迎。 亚太国家占了大部分实证研究。 研究限制/影响:分析仅限于在 4 个数据库和 1 个搜索引擎中索引的出版物。 仅考虑英文出版物。 为那些急于在该领域发表论文的人提供了越来越多的机会。 重要的是,新兴研究正在从机器人工程扩展到人机交互的可能性及其在服务提供商中的应用,为旅游和酒店学者开辟了新的研究途径。 实际意义:该论文确定了无数的应用领域适用于各种旅游和酒店行业的机器人。 服务提供商必须批判性地思考机器人如何影响服务环境,以及如何对其进行调整或重新构想,以确保机器人和员工能够增强其中(共同)创造的服务体验。 原创性/价值:首先研究以系统分析关于旅行、旅游和酒店业机器人技术的研究出版物。