食用植物油中生育酚含量测定方法优化及分析 (2015年)

采用高效液相色谱法测定了8 种24 个植物油样本中生育酚的含量,并对生育酚的提取条件进行优化。在室温下,以甲醇为溶剂,采用超声法进行提取,料液比为1:1. 25,提取3次,每次20 min,采用液相色谱方法进行分析。结果表明:该方法在生育酚质量浓度为0. 05 ~1. 00 g/L时,相关系数R2可达到0. 999 2~0. 999 4,线性关系良好;检出限分别为α-生育酚0. 5 mg/L,γ-生育酚2. 0 mg/L,δ-生育酚1. 2 mg/L;三水平加标样品的平均回收率为92. 1% ~99. 8