论文研究 - 印度使用的食品包装纸和纸板中某些重金属的含量

所需积分/C币:5 2020-05-22 19:16:20 2.51MB PDF
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在本研究中,借助ICP-OES(电感耦合等离子体发射光谱法)对印度用于食品包装的各种纸和纸板(PPB)进行了定性和定量分析,以分析重金属污染。 从当地市场采购了总共10种不同类型的食品包装PPB,并分析了14种重金属(Al,As,B,Ba,Co,Cr,Cu,Fe,Mn,Ni,Pb,Te,Ti和V)。 将样品中的重金属含量与欧洲理事会发布的允许值进行了比较。 在一些样品中观察到重金属如Al,As,Ba,Cr,Co,Ni,Pb和V的含量超过允许的浓度。 食品包装材料中的重金属毒性是一个严重的问题,因为可食用的物品会暴露于这些金属中,并且还会产生挥发性的有气味的化合物,从而大大影响食品的质量并影响消

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    2020-05-22
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