分光光度法测定饼干中铝的含量

对分光光度法测定饼干中铝含量的方法进行改进。根据实验特点,样品经灰化后,在乙酸-乙酸钠缓冲溶液(pH=5.3)存在下,形成的Al 3+-CAS-CTAB三元络合物最大吸收波长为638nm,铝含量在一定范围内符合朗伯-比尔定律,样品饼干中铝的百分含量为1.6×10-5。