香榧内种皮乙醇提取物抗氧化活性研究

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香榧内种皮乙醇提取物抗氧化活性研究,张川,何志勇,以特大籽香榧和青田香榧为原料,乙醇作为溶剂,提取香榧内种皮中的酚类物质,采用2 ,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)

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