壳聚糖絮凝精制红花黄色素提取液的工艺及机理研究

壳聚糖絮凝精制红花黄色素提取液的工艺及机理研究，马广婷，张晓鸣，以红花黄色素（SY）保留率和体系透过率（T%）为指标，考察壳聚糖添加量、温度、pH值和时间对SY提取液精制的影响，评价了四种纯化方�