【知识点详解】
1. **保育员道德品德素养**：保育员的道德品德素养首先体现在完善健全的人格上，这包括对工作的敬业精神、对待孩子的爱心和耐心、以及与同事之间的合作态度。
2. **职业道德的核心**：保育员全部职业道德的核心是热爱幼儿，这是与孩子建立良好关系的基础，也是保育工作的核心价值。
3. **幼儿保育和训练目标**：主要目标是促进幼儿身体正常发育和机能的协调进展，增加体质，培养良好的生活习惯和卫生习惯，激发参与体育活动的兴趣。
4. **组织文化**：所谓的“文化”是指一个组织内部成员共同的价值观念、行为规范和思考方式的综合体现，对于幼儿园来说，即幼儿园的文化氛围。
5. **幼儿园教育的地位**：幼儿园教育是基础教育的重要组成部分，是学校教育和终身教育的奠基阶段，对儿童的后续学习和成长有着重要影响。
6. **生活作息制度**：幼儿园应制定合理的一日生活作息制度，确保两餐间隔时间不少于3小时半，每天户外活动时间不少于2小时。
7. **适应气候变化**：教育婴幼儿根据气温变化及时增减衣物，防止因受凉或暴晒导致的身体不适。
8. **形象记忆**：幼儿的形象记忆主要依赖于视觉表象，他们通过观察和记住事物的外貌来形成记忆。
9. **塑料玩具消毒**：幼儿园的塑料玩具应使用3℅过氧乙酸溶液进行浸泡消毒，以保证卫生。
10. **幼儿发展方式**：幼儿通过操作物体和与人的交往来学习和发展，而非仅仅通过听讲或观看。
11. **幼儿活动理解**：幼儿的活动过程本身就是一种教育过程，旨在促进其身心健康的发展。
12. **心理问题原因**：儿童出现厌食、自闭、孤独等症状可能是因为长期的精神压抑或紧张，心理上积聚的能量没有得到及时释放。
13. **影响儿童体格生长因素**：养分与训练是影响儿童体格生长的主要因素，适当的营养搭配和锻炼可以促进儿童的身体健康发展。
14. **使用筷子技能**：通常在大班阶段，幼儿应该学会使用筷子进行进食。
15. **思维发展阶段**：幼儿思维经历了直觉行动思维、具体形象思维，最终发展到抽象逻辑思维阶段。
16. **流行性腮腺炎传播**：该疾病主要通过飞沫传播，如咳嗽和打喷嚏。
17. **配合教学活动**：保育员需了解儿童的个体特点、发展目标和教育要求，以便更好地配合教学活动。
18. **实践性训练**：对学前儿童进行实践性训练的最佳途径是利用日常生活过程，让孩子亲身体验和实践。
19. **科学领域教育**：《幼儿园教育指导纲要》强调为幼儿提供探索科学的条件，激发他们对周围事物和现象的探究兴趣。
20. **幼儿想象与现实**：幼儿可能会把想象中的事情当作真实的经历来描述，这是儿童发展阶段的正常现象，而非撒谎。
21. **老师风度仪表**：老师（包括保育员）的仪表和语言应准确、得体，对幼儿起到良好的示范作用。
这些知识点体现了幼儿园保育工作的专业性和重要性，涉及了保育员的职业素养、教育目标、幼儿的心理发展、卫生保健等多个方面。
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