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中国食品行业研究报告封面.doc
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在2016年,中国共有2.3亿个农户,平均面积为0.6公顷。相比之下,欧盟拥有1100万个农场,平均面积为16公顷;美国虽只有160万个农场,但平均面积却超过100公顷。这主要是由于中国的农村土地产权制度,即家庭联产承包责任制,实现了土地集体所有权与承包经营权的分离,且两者都不可转让,这不利于零散耕地的整合。中国农户土地经营规模小且分散,据调查,2003年每个农户均有土地5.7块,平均每块大小为0
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