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小型餐饮管理系统-数据库设计报告.doc
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2021-10-02
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小型餐饮管理系统-数据库设计报告.doc
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. -
第一章 设计任务与要求
目的及意义:
此小型餐饮业管理系统的设计主要是为了方便管理,对于各个进出账目,支出和收
入的管理便于系统化,在每月汇总计算中分析运营趋势和餐馆的发展方向进行一定的规
划。通过各个月的盈利进行对比,分析那种方式更适合餐馆的有利运营和更好地服务顾
客。实现对餐馆部各种管理的电子化、自动化,提高各个模块之间的办公效率,为高质
量餐馆服务提供保证。
任务:
能够实现对该系统进行管理的人员的权限限制;
使餐馆能够及时并灵活的对菜品品种其价位等进行管理;
为餐馆提供从客户点餐到结算等一系列操作的服务,使之能简单易行、方便、
清楚地进行管理
- -可修编- -

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第二章 系统功能分析
一.功能需求:餐饮管理系统中主要包括对以下几种管理:账单管理,财务管理 ,
订餐管理,菜品管理,系统管理。
()系统管理:系统管理包括用户名和密码,主要用于用户登陆界面登陆和查询。
()账单管理:账单管理包括账单号和餐台,每一个餐台对应一个一个账单号,
通过餐台号的记录来对对应的餐台进行记账管理,即就是记录每一个餐台的消费金额。
账单管理是财务管理的一个小分支,是服务于财务管理的。
()财务管理:包括账单号,时间和账目。账目用于记录账单号的消费金额及时
间,以便用于结算和汇总。每日的结算要通过对每个餐台号的消费金额汇总来记录,然
后由每日的结算汇总得出每月的结算。帐务系统功能的完整性。一旦该系统正式运行,
餐厅每日营业帐和全部往来客户帐务的操作结算都将依靠计算机,该系统面对当前餐饮
业各种复杂的结算要求应具有很强的应变能力。
()订餐管理:订餐管理仅包括单价。订餐管理是便于顾客订餐和账单管理时对
各个菜品消费金额的记录,这样便于账单管理和财务汇总。
()菜品管理:菜品管理包括菜名,菜品类别和菜品品种。菜品管理便于顾客点
菜和记录各个餐台的消费记账,菜品品种也便于餐馆的食材采购。
二. 数据需求:账单管理中账单号是主键,每一个餐台对应一个账单号。财务管理
中账单号是主键,每一个账单号都有对应的时间和账目记录。订餐管理中单价就是主键
菜品管理中菜名是主键。系统管理中用户名是主键。
三. 性能需求:该餐饮系统操作简单方便可适应各类中小型餐馆。
- -可修编- -

. -
第三章 系统功能模块设计
一. 在该系统功能分析的基础上,考虑 PowerBuilder 程序编制的特点,得到如
下功能模块图。
图 系统功能模块图
二. 数据库设计
1. 概念结构设计
- -可修编- -
小型餐饮业管理系统
系统管理 账单管理 订餐管理 财务管理菜品管理
用
户
管
理
密
码
管
理
账
单
号
管
理
餐
台
管
理
订
单
查
询
餐
台
点
餐
管
理
每
日
账
目
管
理
账
目
时
间
管
理
菜
名
管
理
菜
品
管
理
菜
价
管
理
类
别
管
理

. -
账单财务联系
账单订餐联系
菜品管理
菜名
单价
菜品类别
菜品品种
点菜
...
<M>
<M>
财务管理
时间
账目
...
系统管理
用户名
密码
...
<M>
<M>
账单管理
账单号
餐台
...
<M>
订餐管理
菜名
单价
...
<M>
<M>
2. 逻辑结构设计
FK_CAIWUGL_RELATION__ZHANGDAG
ZHANGDAN_NUMBER = ZHANGDAN_NUMBER
FK_RELATION_RELAT ION__ZHANGDAG
ZHANGDAN_NUMBER = ZHANGDAN_NUMBER
FK_RELATION_RELAT ION__CAIPINGL
CPGL_NAME = CPGL_NAME
CPGL_DANJIA = CPGL_DANJIA
CAIPINGL
!"#"
$
$
!"#"
CAIWUGL
%&
'%(
'%%(
)*"
! *"+!*,
-) ."/ ".0
XTGL
%1&
11'&
$
ZHANGDAGL
%&
(
)*"
)*"
RELATION_418
%&
)*"
!"#"
3. 数据库实施
1) 数据库及表结构的创建
设本系统使用的数据库名为小型餐饮业管理系统2根据已设计的关系模式及各模式的
完整性要求,现在就可以在 131"4"56 数据库系统中实现这些逻辑结构。
下面是创建基本表的 13 语句:
78
99999999999999999999999999999999999999999999999999999999999
987
78(:;"<87
78
99999999999999999999999999999999999999999999999999999999999
987
- -可修编- -
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