【植物纤维化学硕士研究生入学考试知识点】
植物纤维化学是一门研究植物纤维的组成、结构、性质及其在制浆造纸过程中的变化的学科。本题册涉及的知识点主要包括以下几个方面:
1. **纤维素**:纤维素是植物细胞壁的主要组成部分,是一种线性的多糖,由葡萄糖单位通过β-1,4-糖苷键连接而成。
2. **半纤维素**:半纤维素是纤维素的伴生物质,结构复杂,包含多种不同的糖单元,与纤维素、木素共同构成植物细胞壁。
3. **果胶物料**:果胶是植物细胞壁中的一种多糖,参与细胞间的粘连,主要由半乳糖醛酸和鼠李糖醛酸组成。
4. **超结构**:指纤维素微晶的排列方式,影响纤维的机械性能和物理性质。
5. **热塑性**:材料在加热时可以改变形状,冷却后仍能保持新形状的特性。
6. **木素**:木素是植物细胞壁的次要成分,赋予木质材料强度和刚性,其结构复杂,由酚类单元通过共轭键连接。
7. **玻璃转化点**:材料从硬脆转变为柔韧的状态转变温度。
8. **聚合度**:高分子化合物中重复单元的数量,反映分子量大小。
9. **降解**:化学或生物过程导致大分子分解为较小片段的过程。
10. **综纤维素**:植物纤维中纤维素的不同类型,如α-纤维素、β-纤维素和γ-纤维素,它们的结晶度和化学性质略有差异。
11. **助色基团/发色集团**:在化学反应中影响物质颜色的官能团。
12. **工业半纤维素**:在制浆过程中未被完全分离的半纤维素,通常包含不同类型的半纤维素。
13. **树脂障碍/硅干扰**:木材中非纤维素成分如树脂、硅石等对制浆过程的影响。
14. **缩合型连接/非缩合型连接**:木素结构单元之间的化学连接类型,缩合型通常更稳定。
15. **纤维形态/纤维粗度**:纤维的几何特性,影响纤维的质量和纸张性能。
16. **原本木素/CML**:木素的不同化学状态,CML通常指经过化学处理后的木素。
17. **纤维素的结晶度/可及度/聚合度**:纤维素的微观结构参数,影响其物理性能。
18. **剥皮反应/润胀/有限润胀**:纤维在液体中的膨胀行为,对制浆过程至关重要。
19. **游离水/结合水**:存在于纤维中的两种不同状态的水分。
20. **吸着热/润涨度**:与水分吸附相关的能量和程度。
21. **动电电位**:纤维表面的电荷分布,影响纤维的悬浮稳定性和相互作用。
**填空题知识点**:
1. 针叶木与阔叶木的纤维类型和含量,以及草类原料的特点。
2. 植物纤维细胞壁的三层结构:初生壁、次生壁和胞间层,其中次生壁是主体。
3. 酸性亚硫酸盐蒸煮法中木素结构的变化,包括脱木质化反应和木素的稳定结构。
4. 木素生物合成的二聚体形成过程及木素结构单元的稳定性。
5. 工业半纤维素的分类。
6. 不同类型木材的有机溶剂抽出物主要成分。
7. 木素大分子的三种基本结构单元:对羟基苯甲醛、愈创木酚和香草醇。
8. 纹孔的类型和纹孔对的分类。
9. 研究木素结构的现代技术手段。
10. 可用于制浆造纸的植物种类,包括部分裸子植物和被子植物。
这些知识点涵盖了植物纤维化学的基础理论和实际应用,是理解制浆造纸工艺和纤维性质的关键。