工作制度奶牛农场规范化管理指导手册.doc

《工作制度奶牛农场规范化管理指导手册》是针对奶牛农场管理工作的一份详细指南，旨在规范农场的各项操作流程，提高生产效率和奶牛健康水平。手册涵盖了牧场年度工作计划、栋舍管理制度、员工职责和操作规程等多个方面，旨在确保农场的高效运行。 一、牧场年度工作计划重点 牧场年度工作计划是农场管理的基础，它包括对上一年度的回顾、本年度生产计划的制定和执行。例如，1月份会进行上年度生产统计，2月份确保春节期间生产稳定，3月份开展春季消毒和疫苗接种，4月份预防青草过量导致的腹泻，5月份加强乳品处理，6月份检修防暑设备，7月份检查生产进度，8月份管理青饲，9月份整理繁殖资料，10月份进行泌乳牛修蹄，11月份做冬季保暖准备，12月份制定下一年计划。这些计划需根据牧场具体情况进行调整。 二、牧场栋舍管理制度 1. 奶厅管理制度：奶厅的管理是保证牛奶质量的关键。工作人员需提前到岗，做好挤奶准备，严格按照操作规程进行，注意个人卫生和奶牛保护，对异常情况进行记录并向兽医报告。设备定期检查维护，如乳杯内衬应按厂家建议定期更换，挤奶后清洁消毒，保持工作环境整洁。 2. 产奶牛舍管理制度：确保奶牛定时定量饲喂，防止拥挤受伤，每日刷拭牛体保持清洁，遵循科学的饲养顺序，避免使用可能伤害奶牛的工具。 三、牧场员工工作职责 场长负责整体管理，畜牧营养师关注饲料与营养，兽医负责疾病防治，配种员负责繁殖工作，维修人员维护设施设备，记录员负责数据记录，财务人员管理财务，各岗位员工都有明确的操作规程和考核标准。 四、牧场员工操作规程与考核制度 针对不同工种，如饲养工、挤奶工、兽医等，都有详细的操作规程和考核标准，以确保农场操作的专业性和规范性。 五、牧场常用表格 各种记录表格用于追踪奶牛健康、生产、饲料、疾病、疫苗接种等信息，以便进行数据分析和决策。 通过以上内容，该手册为奶牛农场提供了一套全面的规范化管理框架，有助于提升农场管理水平，保证奶制品的安全与质量，同时也有利于提升农场经济效益。