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餐饮管理系统+数据库

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一款用c#编写的同时建立数据库的餐饮管理系统,是不错的课程设计参考资源
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数据库课程设计
摘 要
随着我国市场经济的快速发展,各行业都呈现出生机勃勃的发展景象,其
中餐饮业的发展尤为突出。近两年来已呈现出高速发展的态势。但在快速发展
的同时,餐饮业在日常经营管理中仍普遍采用手工管理方式,整体科技含量低。
随着餐饮企业规模和数量的不断增长,手工管理模式无论是在工作效率、人员
成本还是提供决策信息方面都已难以适应现代化经营管理的要求,因此制约了
整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。有效的管理成为了一个难题,
为能有效的解决这些问题提高企业的经济效益,在这些中小型饭店中采用工作
流技术,结合饭店绿色管理内容,实施计算机管理信息系统不视为一条有效的
解决途径。
本论文主要针对中小型饭店餐饮管理中的一些问题,将其与计算机信息管
理系统结合起来,实现中小型饭店管理信息计算机化、系统化,将中小型饭店
管理中的工作流转化成比较科学化、规范化的业务流程,使管理基础数据更加
准确化,管理人员摆脱了事务性工作,转而从事管理专业工作,为经营决策提
供了快捷和强大的数据支持。把计算机用于餐饮企业管理,可在很大程度上提
高管理者分析和决策的科学性,提高经营管职水平,带来更多的顾客,使企业
取得更好的经济效益。
关键词: 计算机信息管理系统,中小型饭店, 餐饮管理

餐饮管理系统
目录
第 1 章 系统简介................................................................................................................................1
1.1 课题背景...............................................................................................................................1
1.2 系统开发的意义...................................................................................................................1
1.3 系统开发及运行环境...........................................................................................................1
第 2 章 需求分析................................................................................................................................2
2.1 餐饮管理系统的可行性分析...............................................................................................2
2.1.1 技术水平分析............................................................................................................2
2.1.2 经济效益分析............................................................................................................2
2.1.3 市场分析....................................................................................................................2
2.2 餐饮管理系统的需求分析...................................................................................................3
第 3 章 总体设计................................................................................................................................4
3.1 项目规划...............................................................................................................................4
3.2 系统业务流程分析...............................................................................................................5
3.3 系统功能结构.......................................................................................................................6
第 4 章 详细设计................................................................................................................................1
4.1 数据库设计...........................................................................................................................1
4.1.1 数据表概要说明........................................................................................................1
4.1.2 部分数据表 E-R 图....................................................................................................2
4.1.3 数据表的结构............................................................................................................4
4.2 系统主要功能模块设计与实现...........................................................................................6
4.2.1 系统登录模块的设计与实现....................................................................................6
4.2.2 主窗体的设计与实现................................................................................................8
4.2.3 右键菜单中的几个重要功能的介绍.....................................................................12
第 5 章 测试与总结.........................................................................................................................25
5.1 程序上存在的潜在问题.....................................................................................................25
5.2 总结.....................................................................................................................................25
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数据库课程设计
第 1 章 系统简介
1.1 课题背景
民以食为天,随着人民生活水平的提高,餐饮业在服务行业中占有越来越
重要的地位。努力在当前餐饮行业日趋激烈的竞争中脱颖而出,已成为每位餐
饮业经营者所追求的目标。
经过多年发展,餐饮管理已经逐渐由定性管理,进入到重视定量管理的科
学阶段。众所周知,在定量管理的具体实现方法和手段方面,最有效的工具就
是电脑管理。传统的手工操作管理存在着许多无法避免的问题,该系统将能大
大的降低许多问题,减轻人力与物力。
1.2 系统开发的意义
本系统属于小型的餐饮管理系统,可以有效地对中小型餐厅消费进行管理,
本系统应达到以下目标:
系统采用人机交互的方式,界面美观友好,信息查询灵活、方便,数据存
储安全可靠。
实现对餐厅顾客开台、点菜/加菜、账目查询和结账等操作。
对用户输入的数据,进行严格的数据检验,尽可能的避免人为错误。
实现对消费账目自动结算。
实现对消费的历史记录进行查询。
系统应最大限度地实现易维护性和易操作性。
1.3 系统开发及运行环境
系统开发平台:Microsoft Visual Studio 2008
系统开发语言:C#
数据库管理系统软件:SQL Server 2005
运行平台:Windows XP(SP2)/Windows 2000(SP4)/Windows Server
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餐饮管理系统
2003(SP1)
运行环境:Microsoft.NET Framework SDK v2.0
分辨率:最佳效果 1024*768 像素
第 2 章 需求分析
2.1 餐饮管理系统的可行性分析
2.1.1 技术水平分析
本软件采用 Microsoft Visual Studio 2005 为前台开发工具,SQL Server 2005
数据库作为后台数据库支持。本软件专为中小型餐厅消费管理而设计,本软件
可在 Windows 2000/XP 上运行,不用专业人士去配制服务器可以直接安装使用,
具有很好的可移植性,有良好的中文界面,操作简便,适合餐饮服务人员使用。
2.1.2 经济效益分析
本软件能在很大程度上解决中小型餐厅的消费管理,方便对顾客的消费进
行管理,本系统运行时能在主菜单上看到当前的桌台情况——是否被占用,能
很好分配顾客的用餐,顾客点菜时能很好的进行记录,有方便的结账功能,直
接计算出找零,本系统还能对桌台信息进行管理,方便以后的增加与减少桌台
同时也能方便的对服务人员的信息进行管理,有系统数据库备份功能,防止系
统在死机的情况下丢失大量重要信息。
2.1.3 市场分析
现如今餐饮业发展壮大迅速,拥有一套良好的餐饮管理系统能在很大程度
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数据库课程设计
上解决许多问题,方便对服务人员的管理,以及内部的一些信息变化的管理—
—如菜品的增删,价格的改变、桌台的增删、人员的流动,还能很好的管理顾
客的点菜、查询消费记录、结账,这将能改善传统意义上的管理,使管理变得
方便并且有效,所以本系统有着很好的市场需求前景。
2.2 餐饮管理系统的需求分析
通过实际了解,要求本系统具有以下功能:
系统采用人机交互的方式,界面美观友好,信息查询灵活、方便,数据存
储 安全可靠。
实现对餐厅顾客开台、点菜/加菜、账目查询和结账等操作。
对用户输入的数据,进行严格的数据检验,尽可能的避免人为错误。
实现对消费账目自动结算。
实现对消费的历史记录进行查询。
实现对餐厅人员流动进行管理以及能够管理餐厅桌台信息。
系统应最大限度地实现易维护性和易操作性。餐饮管理系统的用例图,如
下图 2.1 所示。
图 2.1 餐饮管理系统的用例图
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资源评论

- zkbao2014-08-19很好,很有参考价值,很详细
- peterpan072012-12-25写的挺详细,要是有程序就更好了

Op881115
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