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维生素C冻干粉制备工艺的研究

本研究通过冻干保护剂的筛选及冻干保护剂浓 度的 优 化, 确 定 冻 干 保 护 剂 的 最 终 配 方 ( 甘 露 醇 ( 3% ) + PEG ( 3% ) ) , 继 而 确 定 了 最 佳 的 装 液 量 ( 40% )