整合最新的PEAR MAIL发中文邮件乱码处理

之前网上下载了一些PEAR MAIL 发邮件的代码，发现版本还是2004年版的，去官网看了一下，所有的内容都更新了。所以下载了，整合一份，经测试，还可以把。里面包含了测试文件（其中包括mime插件的），只需简单设置即可发送邮件.... 不懂的去官方找资料！